GOLA

Ah, quanto amiamo questo peccato capitale! E allora ci giochiamo, in un rimando continuo tra vera arte culinaria – persino firmata da grandi Chef! – e arte letteraria nel più ampio senso del termine…

Lo sformato dell’Architetto Rambaldo Melandri

Tratto da Amici miei, lo sformato… sformato dell’Architetto Rambaldo Melandri.

Gli gnocchi di ottobre

Ottobre, che bel mese! Uno dei frutti più gustosi è la castagna. Prepariamo insieme questa RicettaFirmata.

Il Bombay Sapphire di Beverly Clark

Da Shell We Dance, il Bombay Sapphire di Beverly Clark, con cui auguriamo buon compleanno a Susan Sarandon, nata a New York il 4 ottobre 1946.

La tapenade di Lacie Pound

Tratto dall’episodio Caduta libera della serie tv Black Mirror, la tapenade di Lacie Pound.

Il Gin Rickey di Tom Buchanan

Tratto da Il Grande Gatsby di Francis Scott Fitzgerald il Gin Rickey di Tom Buchanan.

La Moussakà della piccola Toula

Tratta da Il mio grosso grasso matrimonio greco, ecco la ricetta della Moussakà della piccola Toula.

Il brasato di Jane Smith

Tratto da Mr. & Mrs. Smith il brasato cucinato da Jane e tanto amato da John.

Il wodka tonic di Nick Nightingale

Tratto da Eyes Wide Shut di Stanley Kubrick, il wodka tonic di Nick Nightingale.

La pizza margherita della ragazza Ruota

Da Il male naturale di Giulio Mozzi, la pizza margherita della ragazza Ruota.

I Blinis al caviale di Chloe Hewett Wilton

Da Match Point di Woody Allen, i Blinis al caviale di Chloe Hewett Wilton.

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