Le frittelle al mirtillo che incuriosiscono il Dottor Phlox

Tratta da Inatteso, quinto episodio della prima stagione di Star Trek – Enterprise ecco la ricetta delle frittelle al mirtillo. Continua

I knishes di nonna Shirley

Tratta da Fragore sulla ruota panoramica, primo episodio della quarta stagione de La fantastica signora Maisel, ecco la ricetta dei knishes. Continua

La bistecca alla tartara di Jeremy Thorpe

Tratta da A Very English Scandal, la ricetta della bistecca alla Tartara che Jeremy Thorpe ordina nella sala da pranzo della Camera dei Comuni. Continua

La bistecca alla Salisbury per Edmund Tolleson

Tratta dall’episodio Edmund e Mildred della serie tv Ratched, ecco la ricetta della bistecca Salisbury. Continua

La zuppa alla pavese rivisitata

La storia, e la ricetta rivisitata, della famosa zuppa alla pavese, con un rimando anche a Mino Milani, che oggi compie 93 anni! Continua

La strana cena del paese delle meraviglie

«Mentre aspettavo la bibliotecaria preparai una cena semplice». Comincia così il nono capitolo di La fine del mondo e il paese delle meraviglie di Murakami Haruki. Buon appetito con questa cena strana. Continua

Il menù del compleanno

Lo Chef Massimo ci presenta un menù autunnale, dedicato ai compleanni delle figlie che amano la tradizione ma che vogliono una presentazione raffinata. Padri, cucinate! Continua

Gli Yaki Udon di Blade Runner

Nel giorno del settantanovesimo compleanno di Ridley Scott, una ricetta nipponica che piace tanto agli italiani, tratta dal suo capolavoro del 1982: Blade Runner. Buon compleanno, Ridley! Continua

#RicetteOlimpiche. Il Verde

Dopo l’aperitivo Azzurro Oceania e l’antipasto Rosso Americhe, le #RicetteOlimpiche continuano con un fantastico primo piatto: il verde dell’Europa è un primo piatto francese simile a una pasta fatta di pane raffermo, farina, spinaci e erbe aromatiche. Continua