Il cocktail di storione degli amanti

Lui immagina sempre di vedervi cucinare insieme e di mangiare quei piatti afrodisiaci davanti al camino. Lo Chef Massimo è fatto così, che ci volete fare? Con questo antipasto diamo il benvenuto al 2017. Ecco a voi il cocktail di storione degli amanti. Continua

Ricette firmate – La carbonara di pesce

Lo Chef Massimo ci propone una ricetta semplice ma chic, con un occhio al fresco che arriverà a breve e uno al caldo estivo appena lasciato. Per #RicetteFirmate, le linguine alla carbonara di trota e storione fumé. Continua

Il pesce di fiume diventa cenetta sulla spiaggia

Una cena per due, chic e romantica in riva al mare. Continua

Le conserve dell’estate

Il nostro Chef Massimo, ci regala ricette semplici per colorare l’inverno. Anzi, Ricette Firmate!
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Ricette Firmate – Il menù a bordo piscina

L’estate si avvicina e la voglia di piscina si fa sentire: ecco tre ricette da assaporare con gli amici a bordo piscina. Continua

Il Pic-Nic Chic

La primavera porta alla voglia di pic-nic: il nostro chef vi propone due ricette molto chic. Continua

Le lumache che piacciono a Gualtiero

Noi ve l’avevamo promesso! Ecco la ricetta che tanto piace a Gualtiero Marchesi e che il nostro Chef Massimo ha preparato con lui nella sua cucina all’Osteria dei Pescatori. Continua

La pasta colorata per papà

Piccolo chef, a fare questo regalo per la Festa del papà ti divertirai tu per primo. Ti insegnerò a preparare la pasta colorata. Farfalle rosse, gialle, marroni e verdi per colorare la cena più bella dell’anno. Continua

La ricetta per le donne alla Carrie & Co

Tutto in giallo. Flan di zucca alla crema di formaggio caprino come antipasto. Tagliatelle mimosa come primo piatto. Il nostro Chef Massimo suggerisce una cena da Carrie & Co. Continua

Il menù del Single Valentino

“Sappi, visto che sei single, che oggi le donne si conquistano in cucina. Parola di Chef”. Così, a San Valentino, lo Chef Massimo Borgognoni ci stupisce con un menù per single. Menù da raffinati, s’intende. Continua

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