GOLA . RicetteColte
I rigatoni con la pajata per Olimpia
In 13 Febbraio 2019 da Fabio MuzzioTratta da Il Marchese Del Grillo, la ricetta dei rigatoni con la pajata che Onofrio propone in taverna a Olimpia.
GOLA . RicetteColte
La colazione di Gus Lobel
In 6 Febbraio 2019 da Fabio MuzzioTratta da Di nuovo in gioco, la ricetta della pizza che Gus Lobel ordina alle 9 del mattino per colazione.
GOLA . RicetteColte
Il pollo al forno di Fitzgerald Thomas Grant III
In 30 Gennaio 2019 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio 101 giorni, il terzo della settima e ultima stagione di Scandal, la ricetta del pollo al forno di Fitzgerald Thomas Grant III.
GOLA . RicetteColte
La cotoletta di pesce gatto di Charles “Trip” Tucker III
In 16 Gennaio 2019 da Fabio MuzzioTratto dall’episodio Sosta forzata delle serie TV Star Trek – Enterprise, la cotoletta di pesce gatto tanto prediletta da Charles “Trip” Tucker III.
GOLA . RicetteColte
Il garum della serva Licata che piace a Domizia
In 9 Gennaio 2019 da Alexandra RomanoLa nostra Alexandra è alle prese con la lettura del romanzo storico per ragazzi L’enigma di Domizia, vincitore, tra le altre, del premio Bancarellino nel 1986. Vi sono contenute tante ricette dell’Antica Roma, tra cui quella della salsa garum.
GOLA . RicetteColte
Il pollo alla creta della Desolina
In 2 Gennaio 2019 da Fabio MuzzioTratto da Il compagno don Camillo, il pollo alla creta della “povera” Desolina con cui Peppone tenta di infrangere il digiuno di don Camillo.
Divine Recette . GOLA
L’anguille des sept dîners
In 12 Dicembre 2018 da La ComtesseDurante la sera delle sette cene la Divine Comtesse assaggia una ricetta italiana. Cosa sarà?
GOLA . RicetteColte
La büseca del Gaibazzi
In 28 Novembre 2018 da Debora BorgognoniVuoi una forchettata di büseca?, gli dice prima in dialetto parmigiano, poi in semi-italiano perché quello non capisce. La büseca, la trippa! Da Strategia del ragno, la ricetta più tipica del Nord Italia e un omaggio a Bernardo Bertolucci.
GOLA . RicetteColte
I gyōza da Tetsunabe con Ishibashi Yoshino
In 21 Novembre 2018 da Debora BorgognoniLa ricetta dei gyōza – ma quelli di Tetsunabe a Fukuoka, che esiste per davvero! – che Yoshino mai mangerà. Dal romanzo cult in Giappone, L’uomo che voleva uccidermi, di Yoshida Shūichi.
GOLA . RicetteColte
I pirogi dei servi di Pietroburgo
In 14 Novembre 2018 da Debora BorgognoniDa Cronaca di Pietroburgo di Fëdor Dostoevskij, la ricetta, in versione russa, dei pirogi. Attenzione a chi li prepara, però!