GOLA . RicetteColte
Il kofka con il naan del cacciatore d’aquiloni
In 6 Giugno 2018 da Debora BorgognoniDa Il cacciatore di aquiloni la gustosa ricetta del kofka con il naan, tipicamente mediorientale. Gustatela con noi!
GOLA . Ricette Firmate
Il coregone in estate
In 30 Maggio 2018 da Massimo BorgognoniChef Massimo ha preparato per noi una ricetta estiva: i filetti di coregone marinati. Chi ha voglia di farla diventare un romantico antipasto in un menù da pic-nic chic?
Divine Recette . GOLA
Le bœuf du diplomate
In 23 Maggio 2018 da La ComtesseSappiamo solo che Ambrojo era geloso come non mai di questo diplomatico dalle braccia nerborute… La Comtesse dice che è il miglior manzo che abbia mai mangiato in vita sua. Le crediamo, e via alla DivineRecette!
GOLA . RicetteColte
I ravioli alla ladina di Lucy
In 9 Maggio 2018 da Debora Borgognoni«Per il giorno di Natale Lucy avrebbe preparato i ravioli alla ladina…»: lo farà davvero? La #RicettaColta è tratta dal thriller di Marco Travaglini, Ombre sulla neve.
GOLA . RicetteColte
Il Créole Cream di Lord Brett Sinclair
In 2 Maggio 2018 da Fabio MuzzioUn’oliva o due nel Créole Cream? Da Attenti a quei due la ricetta del cocktail che Brett Sinclair definisce il miglior amico dopo le donne e i cani.
GOLA . RicetteColte
La pasta alla Norma di Beba
In 25 Aprile 2018 da Fabio MuzzioTratto dalla puntata Le tre carte de Il commissario Montalbano, la pasta alla Norma cucinata da Beba.
GOLA . Ricette Firmate
La zuppa primaverile
In 18 Aprile 2018 da Massimo BorgognoniUna ricetta per serate fresche e fiori che sbocciano? Il primo piatto di chef Massimo è ideale in questa stagione: la zuppa di primavera!
GOLA . RicetteColte
Le uova alla Benedict di Tanti piccoli fuochi
In 11 Aprile 2018 da Debora BorgognoniChi di noi non ha mai sognato l’America? E chi non ha mai pensato: quando ci andrò, la prima cosa che farò sarà una maxi colazione a pancake, bacon e uova alla Benedict (prima che arrivasse McDonald’s, intendo). Dal bestseller di Celeste Ng, Tanti piccoli fuochi, una ricetta molto americana.
GOLA . RicetteColte
La Saint-Honoré alla crema della nonna
In 4 Aprile 2018 da Debora BorgognoniIl primo dolce che Hortence prepara al presidente è la Saint-Honoré. Perché? Mais bien sûr, perché la sua nuova cucina si trova al 55 di Rue Saint-Honoré. Dal film Les saveurs du palais, la storia di una cuoca carismatica che prepara una ricetta famosissima.
GOLA . RicetteColte
Il pollo arrosto di Lynn e dei Burned Children of America
In 28 Marzo 2018 da Debora BorgognoniLynn e Jack sono due figli dell’America contemporanea. Burned Children. Dallo straordinario racconto di Matthew Klam, Dovrebbero dargli un nome, tratto dalla raccolta Burned Children of America edita da Minimum Fax, la ricetta del pollo arrosto.