La cucina è passione e la passione è anche San Valentino ci dice il nostro Chef Massimo Borgognoni, che ama questa festa per tre motivi. Nel dirci quali sono, ci consiglia un primo piatto come sempre particolare.
Lui immagina sempre di vedervi cucinare insieme e di mangiare quei piatti afrodisiaci davanti al camino. Lo Chef Massimo è fatto così, che ci volete fare? Con questo antipasto diamo il benvenuto al 2017. Ecco a voi il cocktail di storione degli amanti.
Lo Chef Massimo ci propone una ricetta semplice ma chic, con un occhio al fresco che arriverà a breve e uno al caldo estivo appena lasciato. Per #RicetteFirmate, le linguine alla carbonara di trota e storione fumé.
Una cena per due, chic e romantica in riva al mare.
Il nostro Chef Massimo, ci regala ricette semplici per colorare l’inverno. Anzi, Ricette Firmate!
L’estate si avvicina e la voglia di piscina si fa sentire: ecco tre ricette da assaporare con gli amici a bordo piscina.
La primavera porta alla voglia di pic-nic: il nostro chef vi propone due ricette molto chic.
Noi ve l’avevamo promesso! Ecco la ricetta che tanto piace a Gualtiero Marchesi e che il nostro Chef Massimo ha preparato con lui nella sua cucina all’Osteria dei Pescatori.
Piccolo chef, a fare questo regalo per la Festa del papà ti divertirai tu per primo. Ti insegnerò a preparare la pasta colorata. Farfalle rosse, gialle, marroni e verdi per colorare la cena più bella dell’anno.
Tutto in giallo. Flan di zucca alla crema di formaggio caprino come antipasto. Tagliatelle mimosa come primo piatto. Il nostro Chef Massimo suggerisce una cena da Carrie & Co.
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