GOLA . Ricette Firmate
Il menu per la Festa d’Estate
In 26 Giugno 2019 da Redazione Seven BlogMa che belle, le feste d’estate! Chef Massimo ci regala due piatti per un menu chic. Come sempre per RicetteFirmate!
GOLA . Ricette Firmate
Carpa con erbe e aglio
In 10 Aprile 2019 da Redazione Seven BlogCarpa, pesce simbolo dei fiumi. RicettaFirmata di Chef Massimo.
GOLA . Ricette Firmate
Il lavarello di fine inverno
In 27 Febbraio 2019 da Redazione Seven BlogLo Chef Massimo ci propone una RicettaFirmata che sta a metà tra inverno e primavera!
GOLA . Ricette Firmate
Gli gnocchi di ottobre
In 10 Ottobre 2018 da Redazione Seven BlogOttobre, che bel mese! Uno dei frutti più gustosi è la castagna. Prepariamo insieme questa RicettaFirmata.
GOLA . Ricette Firmate
Il piatto delle stelle
In 8 Agosto 2018 da Redazione Seven BlogLe stelle di San Lorenzo; la tradizione; il caldo: cosa accomuna questi tre ingredienti? Scopriamolo con lo Chef Massimo!
GOLA . Ricette Firmate
Gli spaghetti del 4 luglio
In 4 Luglio 2018 da Debora BorgognoniPer il compleanno dello Chef Massimo, Debora gli dedica una ricetta che nasce da un racconto di adolescenza: gli spaghetti ai ricci di mare.
GOLA . Ricette Firmate
Il coregone in estate
In 30 Maggio 2018 da Redazione Seven BlogChef Massimo ha preparato per noi una ricetta estiva: i filetti di coregone marinati. Chi ha voglia di farla diventare un romantico antipasto in un menù da pic-nic chic?
GOLA . Ricette Firmate
La zuppa primaverile
In 18 Aprile 2018 da Redazione Seven BlogUna ricetta per serate fresche e fiori che sbocciano? Il primo piatto di chef Massimo è ideale in questa stagione: la zuppa di primavera!
GOLA . Ricette Firmate
La zuppa della regina e dello chef
In 14 Febbraio 2018 da Redazione Seven BlogPer San Valentino non facciamoci troppe smancerie, ma gustiamoci la zuppa della regina e dello chef! Per #RicetteFirmate, Chef Massimo.