Il Pic-Nic Chic

La primavera porta alla voglia di pic-nic: il nostro chef vi propone due ricette molto chic. Continua

Le lumache che piacciono a Gualtiero

Noi ve l’avevamo promesso! Ecco la ricetta che tanto piace a Gualtiero Marchesi e che il nostro Chef Massimo ha preparato con lui nella sua cucina all’Osteria dei Pescatori. Continua

La pasta colorata per papà

Piccolo chef, a fare questo regalo per la Festa del papà ti divertirai tu per primo. Ti insegnerò a preparare la pasta colorata. Farfalle rosse, gialle, marroni e verdi per colorare la cena più bella dell’anno. Continua

La ricetta per le donne alla Carrie & Co

Tutto in giallo. Flan di zucca alla crema di formaggio caprino come antipasto. Tagliatelle mimosa come primo piatto. Il nostro Chef Massimo suggerisce una cena da Carrie & Co. Continua

Il menù del Single Valentino

“Sappi, visto che sei single, che oggi le donne si conquistano in cucina. Parola di Chef”. Così, a San Valentino, lo Chef Massimo Borgognoni ci stupisce con un menù per single. Menù da raffinati, s’intende. Continua

Ricette firmate – Baccalà in umido con uvetta sultanina

Un piatto della tradizione contadina: baccalà in umido con uvetta sultanina. Continua

Ricette firmate – San Silvestro

Il nostro ospite, lo Chef Massimo Borgognoni, regala a tutti i lettori due ricette per sorprendere i nostri invitati durante il cenone di fine anno. Noi lo vogliamo cominciare bene il 2016… Continua

Ricette Firmate – Il menù della vigilia

Diamo il benvenuto al nuovo ospite di SevenBlog, lo Chef Massimo Borgognoni, e con lui diamo il benvenuto anche alla rubrica Ricette Firmate Continua

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