GOLA . RicetteColte
Lo Screwdriwer di Ordell Robbie
In 21 Dicembre 2016 da Fabio MuzzioLo Screwdriwer di Ordell Robbie, direttamente da Jackie Brown, è il nostro modo per augurare buon compleanno a Samuel L. Jackson.
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La frittatona alle cipolle di Ugo
In 14 Dicembre 2016 da Fabio MuzzioDirettamente da Il secondo tragico Fantozzi, la mitica frittatona con le cipolle.
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I ravioloni di Emma
In 7 Dicembre 2016 da Fabio MuzzioTratto da La dolce vita, i ravioloni di Emma, la fidanzata di Marcello Rubini. In ricordo dei 20 anni dalla morte di Marcello Mastroianni, avvenuta il 19 dicembre 1996 a Parigi.
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Gli Yaki Udon di Blade Runner
In 30 Novembre 2016 da Debora BorgognoniNel giorno del settantanovesimo compleanno di Ridley Scott, una ricetta nipponica che piace tanto agli italiani, tratta dal suo capolavoro del 1982: Blade Runner. Buon compleanno, Ridley!
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Lo Champagne Cocktail di Victor Lazlo
In 23 Novembre 2016 da Fabio MuzzioIl 21 novembre del 1946 usciva in Italia Casablanca. Il nostro omaggio passa per il Cocktail Champagne di Victor Lazlo.
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La Bouillabaisse di Faletti
In 16 Novembre 2016 da Debora Borgognoni«Dicono che il cibo è la vera cultura dei popoli. Se è così, direi che la tua bouillabaisse sta declamando poesie immortali». Lo dice Frank Ottobre, agente dell’FBI in congedo temporaneo, a Célin, moglie del commissario Nicolas Hulot. Dal romanzo thriller, Io uccido, la ricetta marsigliese della zuppetta di pesce, è il nostro omaggio a Giorgio Faletti, che il 25 novembre avrebbe compiuto sessantasei anni.
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L’anatra all’arancia di Lisa
In 2 Novembre 2016 da Fabio MuzzioUna coppia benestante e annoiata sta per divorziare. I reciproci tradimenti culminano con il colpo di fulmine di Lisa per Jean-Claude. Livio chiede a Lisa l’ultimo week-end e le fa invitare il nuovo amore. Intanto sopraggiunge la giovane Patty. Gelosie, punzecchiature, ricordi e l’anatra all’arancia. Una ricetta che è classico anche in teatro e al cinema.
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La maionese di Temistocle Mario Orimbelli
In 26 Ottobre 2016 da Fabio MuzzioLa maionese è la salsa regina della cena a Villa Cleofe. La stanza del Vescovo ci ha ricordato la maionese, tanto cara a Temistocle Mario Orimbelli, interpretato dall’attore italiano che più si è identificato con la cucina: Ugo Tognazzi.
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Le tartine ai cetrioli di Algernon
In 19 Ottobre 2016 da La ComtesseIn realtà si chiamano cocumber sandwiches, e li troviamo già nel primo atto. È l’ora del tè e la Comtesse non resiste, deve per forza raccontarci quel gioco di parole e di paradossi che solo a Oscar Wilde riuscivano così bene. Ecco a voi servita l’aristocrazia vittoriana, mes amis…
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Il coniglio alla ligure del Cardinale Bellucci
In 28 Settembre 2016 da Fabio MuzzioLa grande bellezza è anche una cena con Suor Maria, la Santa, che mangia 40 grammi di radici al giorno e il Cardinale Bullucci che non si trattiene dal consigliare ricette prelibate.