Il Gin Rickey di Tom Buchanan

In 19 Settembre 2018 da Fabio Muzzio

Perché la gola è da grandi.

The Great Gatsby è un romanzo di Francis Scott Fitzgerald uscito il 10 aprile 1925 da cui abbiamo già estrapolato i dolcetti al limone e la nostra Divine Comtesse, sempre sensibile ai lustrini e alle flappers, ci aveva regalato una delle sue intriganti recensioni del film del 2013 interpretato da Leonardo Di Caprio (le altre due versioni sono quelle del 1949 e del 1974).

Non ci dilunghiamo troppo nel raccontarvi la storia tra l’altro conosciuta e amata e vi proponiamo la ricetta semplice del Gin Rickey, cocktail a quanto pare molto amato da Fitzgerald e anche per questo motivo è stato inserito nel romanzo nel settimo capitolo. A preparalo è Tom Buchanan all’ospite Nick Carraway, alla moglie Daisy e all’amica Jordan Baker. Ed è anche l’occasione per brindare a Fitzgerald che era nato a Saint Paul in Minnesota il 24 settembre 1896 (morirà a Los Angeles il 21 dicembre 1940).

Il Grande Gatsby, 2013, Baz Luhrmann, fonte YouTube

Ingredienti per un cocktail:

4,5 cl Gin

Succo di mezzo Lime

Acqua Tonica

Lime una fettina

Procedimento:

Questo cocktail sarebbe stato inventato dal Colonnello Joe Rickey, un lobbista del Partito Democratico statunitense e proprietario del Shoomakered di Washington, un locale nel quale le ragnatele non venivamo mai tolte e questo aspetto rappresentava uno degli aspetti più apprezzati. Andiamo oltre aggiungendo che Rickey fa preparare il cocktail al barista George Williamson in quel di nel 1883. In origine la ricetta prevedeva il Whisky di segale ma nel corso del tempo è stato sostituito dal Gin.

Se non hai i bicchieri molto raffinati di Tom Buchanan puoi optare per un funzionale e ottimo Highball. Versa prima il ghiaccio nel tuo bicchiere e aggiungi il succo del lime e il Gin. Aggiungi l’acqua tonica e mescola per unire i tre liquidi. Aggiungi una fetta di lime e degustatelo magari con uno swing e al ritmo del charleston.