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Il daiquiri hemingway per diventare amici

In 23 Aprile 2025 da Fabio Muzzio

Mark Donnelly: Daiquiri Hemingway il mio cocktail speciale per i due mesi: l’autentico

.

Mark Donnelly a Billy Pace e Xavier Collins mentre gli serve il cocktail

Paradise, ep.4, L’agente Billy Page, Giandja Montero (Fonte YouTube)


Della produzione Hulu distribuita dalla piattaforma Disney+ Paradise ve ne ho già parlato quando vi ho proposto la ricetta delle patatine al formaggio di anacardi cercando di incuriosirvi senza rivelare troppo della trama.

Paradise, ep.4, L’agente Billy Page, Giandja Montero (Fonte YouTube)

E così farò adesso con questo post che vi propone una ricetta questa volta di un cocktail: il Daiquiri Hemingway, che ritroviamo nel quarto degli otto episodi della prima stagione (probabilmente già quando scrivo questo post) destinata ad avere un seguito; intitolato L’agente Billy Pace si concentra proprio sul personaggio dal passato difficile, dai comportamenti non proprio limpidi nel presente ma che ha trovato nel capo della sicurezza del Presidente degli Stati Uniti Xavier Collins anche un amico, tanto che i figli Presley e James lo chiamano zio. Il loro rapporto inizia a consolidarsi davanti al cocktail della ricetta e che bevono raccontandosi nel bar di Mark Donnelly.

Paradise, ep.4, L’agente Billy Page, Giandja Montero (Fonte YouTube)

Come vi avevo detto la serie intreccia la possibile distruzione del nostro pianeta con le iniziative di una imprenditrice che a causa di vicende personali e grazie agli ingenti capitali di cui dispone realizza un progetto che finirà per portare conseguenze su tutto il mondo, il che porta a una riflessione sui comportamenti dei miliardari del mondo.

Nella serie sono presenti anche due attrici conosciute in altre produzioni: Krys Marshall è Nicole Robinson a capo dei Servizi segreti e che è stata protagonista come Danielle Poole, una delle astronaute in For All Mankind; l’altra è Cassidy Freeman, qui nel ruolo di Jessica Freeman, la First Lady, e che gli appassionati di Smallville hanno riconosciuto per il ruolo di Tess Mercer.

Paradise, ep.4, L’agente Billy Page, Giandja Montero (Fonte YouTube)

Paradise, ep.4, L’agente Billy Page, Giandja Montero (Fonte YouTube)

Vi rimando alla visione della serie, se non lo avete ancora fatto e procediamo con il cocktail.


INGREDIENTI PER DUE COCKTAIL

  • Rum bianco 12cl
  • Liquore al maraschino 3cl
  • Succo di pompelmo 8cl
  • Lime succo 3cl
  • Lime fette 2
  • Ghiaccio

Paradise, ep.4, L’agente Billy Page, Giandja Montero /Fonte YouTube)


PREPARAZIONE

Inizialmente il cocktail veniva preparato versando in un bicchiere con il ghiaccio tritato tutti gli ingredienti: successivamente si è iniziato a usare uno shaker e i cubetti.

Nello shaker metti qualche cubetto di ghiaccio e versa il rum bianco, il succo di pompelmo, quello di lime e il liquore al maraschino. Agita in modo da far raffreddare bene il contenuto.

Versalo in un bicchiere e aggiungi una fetta di lime come decorazione: magari sarà l’occasione per una chiacchierata e una nuova amicizia.

Come vi ricordo sempre mi raccomando di bere responsabilmente.


A PROPOSITO DEL COCKTAIL

Il cocktail sarebbe nato al Bar Floridita uno tra i locali preferiti da Hemingway, che lo ha frequentato per venti anni, e considerato “la culla del daiquiri” grazie a Constantino Ribalaigua Vert, immigrato catalano che ci lavorava come “cantinero”. 

Si dice che al daiquiri, considerato uno dei cocktail caraibici risalente al 1898 e alla guerra ispano-americana, su richiesta dello scrittore venne eliminato lo zucchero e raddoppiata la dose di rum che, con l’aggiunta del succo di pompelmo dall’iniziale Papa Doble è diventato appunto l’Hemingway Special.


Post Views: 181
Tags: Bar Floridita, Cassidy Freeman, cocktail, Constantino Ribalaigua Vert, cuba, Daiquiri, ernest hemingway, ghiaccio, Hemingway Special, L'Avana, lime, liquore al maraschino, ricetta, serietv, succo di pompelmo

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DOVE
Zona K (via Spalato 11 MM Isola) 
 
QUANDO
Venerdì 4 novembre 2022 per tre repliche, 16.30 / 18.30 / 21


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