GOLA . RicetteColte
Faith, un po’ Amanda, e gli appuntamenti
In 5 Agosto 2026 da Fabio MuzzioPosso chiederle un Gin Martini, extra forte… extra gin?
Faith al barman dopo l’ennesima delusione di un incontro social dating
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
Will Trent, nel momento in cui scrivo, è arrivato alla quarta stagione e dal punto di vista narrativo sembra funzionare ancora evitando la ripetitività sia delle storie che dei personaggi in continua evoluzione.
Di questa serie fortunata, talvolta con scene forti, ma che poliziesco sarebbe… vi ho già parlato in occasioni di altre ricette, in particolare della peach cobbler, la torta tipica dello Stato delle pesche, la Georgia, e del pane alle banane, che regala anche un momento comico.
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
La particolare personalità di Will Trent e la sua storia personale, poi, ne fanno un uomo complesso e sofferente nella arguta genialità investigativa. Tra vestiti démodé, la Porsche 911 e la moka per preparare il caffé, si muove per dipanare i vari casi con un fiuto infallibile.
La quarta stagione riparte portando avanti le situazioni rimaste in sospeso da quella precedente: la maternità di Angie Polasky, l’amica della casa famiglia, con cui ha un rapporto profondo e la comune infanzia difficile; Amanda Wagner, la capa del G.B.I. (nelle altre ricette vi ho spiegato di cosa si tratta) e madre adottiva, ancora convalescente dopo il conflitto a fuoco di cui è stata vittima; Michael Ormewood, ancora sotto chemio dopo il tumore al cervello curato dal Dr. Seth McDale, il compagno di Angie; Nico, sempre nella vita di Will sia come aiutante che come baby sitter di Betty, la sua Chihuahua; rimangono Faith Mitchell, alla ricerca di una relazione vera e ospite a casa di Michael, in una sorta di aiuto reciproco, Ava Green, la fotografa che ricompare nella vita di Trent, che nel frattempo cerca di costruire, tra un caso e una seduta di analisi, un rapporto meno complicato con lo Sceriffo Caleb Roussard, il padre.
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
L’episodio, come da struttura classica, prevede due reati che coinvolgono un’agenzia di incontri per cuori solitari piuttosto danarosi per un assassinio e una rapina molto mirata in una banca con omicidio da parte di ladri con maschere da ghepardo: sia la Polizia che il G.B.I. si trovano a collaborare, perché ci potrebbe essere un collegamento.
Faith è alle prese con gli incontri al buio, si ritrova a dare buca a un uomo e mentre cerca di consolarsi con un Gin Martini al bar del Quinton Hotel viene avvicinata da Malcolm un bel avventore al quale mente sulla sua professione e sul nome, perché utilizza quello della sua capa Amanda. Quel che accadrà dopo il corteggiamento lo possiamo immaginare, lo sviluppo della storia, tratta dall’episodio Piacere di conoscerti, Malcolm – Nice to Meet You, Malcolm, quinto della quarta stagione uscito in piattaforma a febbraio 2026 negli U.S.A. e in Italia nel mese di giugno, la continueremo anche nella prossima ricetta: intanto dedichiamoci al Gin Martini.
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
INGREDIENTI PER 1 GIN MARTINI
- Gin 6cl
- Vermouth bianco 1cl
- Scorza di limone non trattato
- Olive verdi 2
- Ghiaccio
PROCEDIMENTO
Per la realizzazione di questo cocktail, che come sempre accade ha piccole varianti, seguiamo le immagini e partiamo dal ghiaccio tritato da mettere in un “mixing glass”. Versa il gin della tua marca preferita e così il vermouth bianco, seppur Faith indichi la marca più nota consumata anche da James Bond.
Mescola senza shakerare, come ha sempre sottolineato 007, versa in una coppetta fredda utilizzando un filtro Hawthorne: strizza la scorza di limone permettendo così al liquido aromatizzato di coprire la superficie del cocktail e termina il tutto con due olive che avrai infilato in uno stuzzicadenti di acciaio.
Il tutto è pronto e se poi vuoi aumentare la dose di gin per seguire le richieste di Faith, procedi con due avvertenze: la prima su chi potrebbe iniziare a corteggiarti al bancone e la seconda la solita raccomandazione di bere in modo responsabile.
Will Trent, ep. Piacere di conoscerti, Malcolm (Fonte YouTube)
A PROPOSITO DI GIN MARTINI
Una delle difficoltà per quanto riguarda le ricette è attribuire in maniera certa a chi si debba la creazione: nel caso del Gin Martini si dice sia frutto della creatività di un italiano, Clemente Queirolo, emigrato negli U.S.A. da Arma di Taggia, che una sera del 1910 lo serve a John Davison Rockefeller ospite del Knickerbocker Hotel di Manhattan, luogo frequentato dall’élite newyorkese e che oggi una camera superior la offre a circa 800 euro a notte.
Altre fonti retrodatano il tutto a diversi decenni prima, in altre parti degli Stati Uniti ma la versatilità del Martini è ben conosciuta, tanto che definito Apple Martini da Lex Luthor in Smalville, o Melatini da J.D. in Scrubs, lo abbiamo incontrato su Seven anche in diverse altre occasioni: sempre con il Dottor John Dorian, questa volta con mescolato alla pesca, che in versione Dirty, ordinato da Thelma ne The man in the High Castle; Nora Walker ordina invece il Martini all’anguria in Brothers & Sisters mentre il Vesper è inserito in Io e Henry di Giuliano Pesce.
Secondo Wikipedia questo cocktail ha avuto un grande successo per la facilità di recuperare i due elementi base durante il Proibizionismo, quel periodo che va dal 1920 al 1933 nel quale gli Stati Uniti vietarono l’uso di alcolici e noi associamo nell’immaginario alla Chicago degli anni Venti di Al Capone e agli Intoccabili di Eliott Ness.
E così, tra alti e bassi nelle richieste, anche i cocktail sono soggetti alle mode, è arrivato a oggi.
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