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caffé

Cronache da Sottilia 4 – Un argomento delicato: la politica

Il bar di un paese è luogo di acuta osservazione e prezioso ascolto.

Cronache da Sottilia 2 – Arrivo a Sottilia

Solo Villani è in viaggio verso Sottilia tra il fastidio del paesaggio e lo sfumato incontro con Charlize Theron.

Caffè sospeso

Il caffè sospeso a Napoli è molto di più di un gesto solidale verso un perfetto sconosciuto. E’ una filosofia di vita, un modo di approcciarsi al futuro in maniera positiva. Ti godi il tuo caffè ma ne paghi due. In questo modo, quando una persona bisognosa entrerà in un bar, potrà godere pure lui di questo piacere immenso.

La fila

Ogni giorno un napoletano si sveglia e sa che dovrà essere più furbo degli altri per scansarsi una fila.

La moglie

Quando leggiamo che una barista è una psicologa col mal di piedi ci viene voglia di premiarla immediatamente. E barista, la protagonista di questo racconto, lo è per davvero, lo è nell’anima. Lo è per quel mojito che ti fa venire voglia di berne uno subito, per il ritmo delle parole che – forse non se ne accorge – ti fa già ballare, per l’alterigia celata dalla diplomazia. È regina del suo micromondo e non deve chiedere a nessuno il permesso di essere rabbiosa. Francesca Lesen con La moglie ottiene il terzo posto alla quinta tappa della maratona Ricettacolo.

L’erba del vicino

Un’altra ricetta tipica sarda viene presentata sulle nostre tavole di Seveners: la burrida. È condita con il dialogo tra padre e figlio mentre cucinano, all’ombra di una nonna che rappresenta un ulteriore punto di riferimento. Confronti generazionali, quindi, dall’odore di caffè e dalle parole – a tratti paternali – di chi non vorrebbe vedere crescere il proprio figlio sono gli ingredienti per il racconto quarto classificato di Ricettacolo – L’Invidia: l’erba del vicino di Massimo Coccia.

Sfrolla Cannella Puttana

Consapevole che la lussuria è una gola più spinta – o che la gola è una lussuria più generica – il lettore si lascia trasportare in una storia di ordinaria umanità da terzo millennio italiano. E da una ricetta che ha nome e cognome. Luca Bonisoli con Sfrolla Cannella Puttana è il terzo vincitore della maratona letteraria Ricettacolo.

#RicetteOlimpiche. Il Nero

Dopo l’aperitivo Azzurro Oceania, l’antipasto Rosso Americhe, il primo Verde Europa e il secondo Giallo Asia, le #RicetteOlimpiche si concludono con un dolce a base di caffè: il Nero dell’Africa è un sorbetto con il caffé originario dell’Etiopia.

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