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L’empingao per ritrovare se stessi
In 25 Settembre 2024 da Fabio MuzzioTratta da Chef – La ricetta perfetta, film diretto e intepretato da Jon Favreau, ecco la ricetta dell’empingao, il panino cubano con cui lo Chef ritrova se stesso.

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La Chorba per Youssef e Victor (Assan)
In 13 Dicembre 2023 da Fabio MuzzioTratta dal quinto episodio della terza stagione di Lupin ecco la ricetta della chorba, la zuppa che Youssef Guédira ordina insieme al nemico Assan Diopp.

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I Dim Sum proposti da Tess a Katharine
In 7 Dicembre 2022 da Fabio MuzzioTratta da Una donna in carriera, uno tra i film più iconici degli anni Ottanta, ecco la ricetta dei Dim Sum.

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L’agnello al curry dei Maisel
In 23 Marzo 2022 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio “La delusione dei Gemelli Donnie”, quarto della prima stagione della serie tv La fantastica Signora Maisel, la ricetta dell’agnello al curry.

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Lo spuntino di Michael Pearson
In 14 Aprile 2021 da Fabio MuzzioMichael Pearson entra al pub e ordina un Pickled Egg, un uovo in salamoia a cui associa una birra per uno spuntino…

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La podrida in onore di nonna Marijuana
In 29 Aprile 2020 da Fabio MuzzioTratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana.

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L’asopao per Hugh
In 15 Maggio 2019 da Fabio MuzzioTratta da If Memory Serves – Se ricordo bene, episodio 8 della seconda stagione di Star Trek – Discovery, la ricetta portoricana dell’asopao che Paul Stamets prepara a Hugh Culber.

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Il garum della serva Licata che piace a Domizia
In 9 Gennaio 2019 da Alexandra RomanoLa nostra Alexandra è alle prese con la lettura del romanzo storico per ragazzi L’enigma di Domizia, vincitore, tra le altre, del premio Bancarellino nel 1986. Vi sono contenute tante ricette dell’Antica Roma, tra cui quella della salsa garum.

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La zuppa clementine di Katharine Hepburn
In 1 Febbraio 2017 da Fabio MuzzioL’Ambassador Hotel si trovava al 3400 Wilshire Boulevard di Los Angeles ed era stato inaugurato il 1° gennaio del 1921. Qui risiede un night club: il Cocoanut Grove. Immaginatelo, fumoso, illuminato da luci colorate, colmo di flappers e venditrici di sigarette. Immaginate quei tavoli e le sedie imbottite su cui sono seduti i divi del cinema, i registi e i produttori. Il tutto sulle note di musica jazz. Ed ecco la ricetta scelta da Katherine Hepburn.

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#RicetteOlimpiche. Il Giallo
In 18 Agosto 2016 da Debora BorgognoniDopo l’aperitivo Azzurro Oceania, l’antipasto Rosso Americhe, il primo Verde Europa, le #RicetteOlimpiche continuano con un fantastico secondo piatto: il giallo dell’Asia è un secondo piatto indiano tra i più conosciuti.