L’empingao per ritrovare se stessi

Tratta da Chef – La ricetta perfetta, film diretto e intepretato da Jon Favreau, ecco la ricetta dell’empingao, il panino cubano con cui lo Chef ritrova se stesso. Continua

La Chorba per Youssef e Victor (Assan)

Tratta dal quinto episodio della terza stagione di Lupin ecco la ricetta della chorba, la zuppa che Youssef Guédira ordina insieme al nemico Assan Diopp. Continua

I Dim Sum proposti da Tess a Katharine

Tratta da Una donna in carriera, uno tra i film più iconici degli anni Ottanta, ecco la ricetta dei Dim Sum. Continua

L’agnello al curry dei Maisel

Tratta dall’episodio “La delusione dei Gemelli Donnie”, quarto della prima stagione della serie tv La fantastica Signora Maisel, la ricetta dell’agnello al curry. Continua

Lo spuntino di Michael Pearson

Michael Pearson entra al pub e ordina un Pickled Egg, un uovo in salamoia a cui associa una birra per uno spuntino… Continua

La podrida in onore di nonna Marijuana

Tratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana. Continua

L’asopao per Hugh

Tratta da If Memory Serves – Se ricordo bene, episodio 8 della seconda stagione di Star Trek – Discovery, la ricetta portoricana dell’asopao che Paul Stamets prepara a Hugh Culber. Continua

Il garum della serva Licata che piace a Domizia

La nostra Alexandra è alle prese con la lettura del romanzo storico per ragazzi L’enigma di Domizia, vincitore, tra le altre, del premio Bancarellino nel 1986. Vi sono contenute tante ricette dell’Antica Roma, tra cui quella della salsa garum. Continua

La zuppa clementine di Katharine Hepburn

L’Ambassador Hotel si trovava al 3400 Wilshire Boulevard di Los Angeles ed era stato inaugurato il 1° gennaio del 1921. Qui risiede un night club: il Cocoanut Grove. Immaginatelo, fumoso, illuminato da luci colorate, colmo di flappers e venditrici di sigarette. Immaginate quei tavoli e le sedie imbottite su cui sono seduti i divi del cinema, i registi e i produttori. Il tutto sulle note di musica jazz. Ed ecco la ricetta scelta da Katherine Hepburn. Continua

#RicetteOlimpiche. Il Giallo

Dopo l’aperitivo Azzurro Oceania, l’antipasto Rosso Americhe, il primo Verde Europa, le #RicetteOlimpiche continuano con un fantastico secondo piatto: il giallo dell’Asia è un secondo piatto indiano tra i più conosciuti. Continua