Zuppa di zucca, ceci e gamberi di fiume

Cosa vi viene in mente se diciamo autunno? Allo Chef Massimo questa ricetta. Gustatela! Continua

Il pollo sauté alla Marengo

Tratta da Questo e quello, episodio Quello… col basco rosso, la ricetta del pollo sauté alla Marengo che Sandro prepara a Daniela. Un ricordo di Nino Manfredi a cento anni dalla nascita. Continua

Le tagliatelle di fiume e di terra

Gustatevi la ricette delle tagliatelle di fiume e di terra di Chef Massimo, per non per perdere l’abitudine della buona cucina italiana nonostante la chiusura dei ristoranti. Continua

Il pesce di fiume diventa cenetta sulla spiaggia

Una cena per due, chic e romantica in riva al mare. Continua