GOLA . Ricette Firmate
Il Pic-Nic Chic
In 27 Aprile 2016 da Massimo BorgognoniLa primavera porta alla voglia di pic-nic: il nostro chef vi propone due ricette molto chic.
GOLA . Ricette Firmate
Le lumache che piacciono a Gualtiero
In 23 Marzo 2016 da Massimo BorgognoniNoi ve l’avevamo promesso! Ecco la ricetta che tanto piace a Gualtiero Marchesi e che il nostro Chef Massimo ha preparato con lui nella sua cucina all’Osteria dei Pescatori.
GOLA . Ricette Firmate
La pasta colorata per papà
In 16 Marzo 2016 da Massimo BorgognoniPiccolo chef, a fare questo regalo per la Festa del papà ti divertirai tu per primo. Ti insegnerò a preparare la pasta colorata. Farfalle rosse, gialle, marroni e verdi per colorare la cena più bella dell’anno.
GOLA . Ricette Firmate
Ricette firmate – Baccalà in umido con uvetta sultanina
In 13 Gennaio 2016 da Massimo BorgognoniUn piatto della tradizione contadina: baccalà in umido con uvetta sultanina.