Le penne all’arrabbiata di Nico Giraldi

Il 3 marzo Tomas Milian aveva compiuto 84 anni e il 23 ne è stata annunciata la morte. La ricetta, tipica romana come il suo personaggio, il Commissario Nico Giraldi, sono le penne all’arrabbiata, ordinate in un ristorante cinese, luogo del delitto che dà il nome alla pellicola di Sergio Corbucci. Continua

Le pappardelle di Remo e Augusta

Le vacanze intelligenti organizzate dai figli radical chic per stare a dieta, andare alla Biennale per improbabili mostre d’arte e assistere a concerti di musica cacofonica? Remo e Augusta si vendicano e si abbuffano in un ristorante: tra i piatti le pappardelle al sugo di lepre. Continua