GOLA . RicetteColte
Gli spaghetti che seducono Molly
In 18 Settembre 2024 da Fabio MuzzioTratta da Chef – La ricetta perfetta, film di e con Jon Favreau ecco la ricetta degli spaghetti con cui Carl seduce Molly.
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Les pommes de terre à la provençale di Ambrojo
In 3 Gennaio 2024 da Fabio MuzzioArrivo allo Chateau in Borgogna della Divine Comtesse e Ambrojo mi invita a cucinare una specialità provenzale in attesa della serata.
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I funghi alla bordelese di Melanie per Maigret e il suo ospite
In 4 Ottobre 2023 da Fabio MuzzioTratta da Un’ombra su Maigret ecco la ricetta dei funghi alla bordolese che Melanie prepara al Commissario e al suo ospite statunitense.
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Il foie de veau di Forster e Hefelman
In 24 Marzo 2021 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio Guerra negli abissi della serie TV Das Boot, la ricetta del foie de veau.
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La cena di Henry Osgood: le ostriche alla Rockfeller
In 21 Ottobre 2020 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio Angel of Mercy – Angelo misericordioso, terzo della prima stagione di Ratched, la ricetta delle ostriche alla Rockfeller, una delle pietanze della cena per Henry Osgood.
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Il potage di champignon di Giusepp…ina
In 7 Ottobre 2020 da Fabio MuzzioTratta da Zucchero, miele e peperoncino la ricetta del potage di champignon che Giuseppe Mazzarelli vestito da cameriera serve alla famiglia da cui è stato assunto.
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La Zuppa di pesce di Bruno e Roberto
In 12 Agosto 2020 da Fabio MuzzioTratta da Il sorpasso, capolavoro del nostro cinema firmato da Dino Risi, la ricetta della zuppa di pesce alla civitavecchiese che Bruno e Roberto ordinano in una pausa del loro viaggio di ferragosto.
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La podrida in onore di nonna Marijuana
In 29 Aprile 2020 da Fabio MuzzioTratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana.
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Gli spaghetti volanti alle vongole di Antonio
In 24 Luglio 2019 da Fabio MuzzioTratta da South Kensington di Carlo Vanzina, la ricetta degli spaghetti alle vongole.
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Il menu per la Festa d’Estate
In 26 Giugno 2019 da Massimo BorgognoniMa che belle, le feste d’estate! Chef Massimo ci regala due piatti per un menu chic. Come sempre per RicetteFirmate!