GOLA . RicetteColte
I biscotti di San Valentino di Lara Jean
In 4 Marzo 2020 da Alexandra RomanoAlexandra Xandra R. si è letteralmente innamorata del sequel To All the Boys: PS I still love you. E vuole preparare i dolcetti di San Valentino di Lara Jean. Aiutiamola!
GOLA . RicetteColte
Il garum della serva Licata che piace a Domizia
In 9 Gennaio 2019 da Alexandra RomanoLa nostra Alexandra è alle prese con la lettura del romanzo storico per ragazzi L’enigma di Domizia, vincitore, tra le altre, del premio Bancarellino nel 1986. Vi sono contenute tante ricette dell’Antica Roma, tra cui quella della salsa garum.
GOLA . RicetteColte
I pirogi dei servi di Pietroburgo
In 14 Novembre 2018 da Debora BorgognoniDa Cronaca di Pietroburgo di Fëdor Dostoevskij, la ricetta, in versione russa, dei pirogi. Attenzione a chi li prepara, però!
GOLA . Ricette Firmate
Gli gnocchi di ottobre
In 10 Ottobre 2018 da Massimo BorgognoniOttobre, che bel mese! Uno dei frutti più gustosi è la castagna. Prepariamo insieme questa RicettaFirmata.
GOLA . Ricette Firmate
Il piatto delle stelle
In 8 Agosto 2018 da Massimo BorgognoniLe stelle di San Lorenzo; la tradizione; il caldo: cosa accomuna questi tre ingredienti? Scopriamolo con lo Chef Massimo!
GOLA . RicetteColte
Lo stufato della ragazza senza mignolo
In 1 Agosto 2018 da Debora BorgognoniLa ragazza senza un mignolo invita il ragazzo senza un nome a cena. Ha preparato lo stufato di manzo. Murakami Haruki dà il via alla sua carriera con questo romanzo breve, che finalmente arriva in Italia dopo 37 anni dalla sua stesura.
GOLA . RicetteColte
Il pollo arrosto di Lynn e dei Burned Children of America
In 28 Marzo 2018 da Debora BorgognoniLynn e Jack sono due figli dell’America contemporanea. Burned Children. Dallo straordinario racconto di Matthew Klam, Dovrebbero dargli un nome, tratto dalla raccolta Burned Children of America edita da Minimum Fax, la ricetta del pollo arrosto.
GOLA . RicetteColte
La gelatina di ribes di Meg
In 10 Gennaio 2018 da Debora BorgognoniDal libro Piccole donne crescono di Louise May Alcott, la ricetta della gelatina di ribes che tanto era di moda nel XIX secolo. Ce la farà Meg a prepararla per il suo John?
GOLA . Ricette Firmate
I ravioli di Natale di nonna Teresa
In 20 Dicembre 2017 da Massimo BorgognoniChef Massimo ci omaggia con una ricetta che è anche un ricordo: i ravioli di Natale di nonna Teresa. Buon Natale!
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Il Gazpacho di Nina
In 25 Ottobre 2017 da Debora BorgognoniLa #RicettaColta è tratta dal libro di Nina Stibbe, Love, Nina: Despatches from Family Life, 2014, in lingua inglese. Ecco a voi il Gazpacho di Nina.