GOLA . Ricette Firmate
La zuppa alla pavese rivisitata
In 3 Febbraio 2021 da Fabrizio FerrariLa storia, e la ricetta rivisitata, della famosa zuppa alla pavese, con un rimando anche a Mino Milani, che oggi compie 93 anni!
GOLA . Ricette Firmate
Storione al vino rosso
In 13 Gennaio 2021 da Fabrizio FerrariNon è una semplice ricetta con lo storione protagonista. È la ricetta di storione. Gustatela con le mani di Chef Fabrizio Ferrari e le parole di Gianni Brera.
GOLA . Ricette Firmate
Il risotto AOP
In 16 Dicembre 2020 da Fabrizio FerrariDallo Chef stellato Fabrizio Ferrari, il famoso risotto AOP. Scopritelo – e cucinatelo – con lui.