La strana cena di Natale di Natsume e Konno

Continua il mese dedicato a Mieko Kawakai e al suo romanzo di straordinario successo, Seni e uova. In una Tokyo natalizia che nasconde qualche mistero, Natsume e Konno ci conducono nel cuore della cucina giapponese di un izakaya. Continua

La Oden di Hoshi Sato

Tratta dall’episodio La singolarità della serie Star Trek – Enterprise, la ricetta della Oden la zuppa che il Guardiamarina Oshi Sato vuole cucinare a tutti i costi. Continua

Gli Yaki Udon di Blade Runner

Nel giorno del settantanovesimo compleanno di Ridley Scott, una ricetta nipponica che piace tanto agli italiani, tratta dal suo capolavoro del 1982: Blade Runner. Buon compleanno, Ridley! Continua