GOLA . RicetteColte
Il soufflé parigino di Sabrina
In 17 Marzo 2021 da Fabio MuzzioTratta da Sabrina, l’originale del 1954, la ricetta del soufflé che a Parigi risente troppo dell’amore infelice.
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Le patate in casseruola di Miles per Keiko
In 17 Febbraio 2021 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio Un uomo ferito, dodicesimo della quarta stagione di Star Trek – The Next Generation, la ricetta irlandese delle patate in casseruola.
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Polenta, funghi e tartufo della vigilia di Natale
In 23 Dicembre 2020 da Fabio MuzzioTratta da La rivincita di Natale, film di Pupi Avati del 2004, la ricetta della polenta con funghi e tartufo.
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La Zuppa di pesce di Bruno e Roberto
In 12 Agosto 2020 da Fabio MuzzioTratta da Il sorpasso, capolavoro del nostro cinema firmato da Dino Risi, la ricetta della zuppa di pesce alla civitavecchiese che Bruno e Roberto ordinano in una pausa del loro viaggio di ferragosto.
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La crema berlinese per Toni
In 22 Luglio 2020 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio 14 di Babylon Berlin, la ricetta della Crema berlinese che Toni mangia al Moka Efti in compagni di Edgar “L’Armeno”
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Il sugo di Filotto per Nico il Pirata
In 24 Giugno 2020 da Fabio MuzzioTratta da Squadra antifurto, la ricetta degli spaghetti con il sugo “da rincoglionì” che Filotto prepara all’amico Pirata, Nico Giraldi.
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I chili dog per Jimmy Hoffa
In 17 Giugno 2020 da Fabio MuzzioTratta da The Irishman di Martin Scorsese, la ricetta dei chili dog, che Frank porta a Jimmy sapendo che dopo il gelato sono la cosa che gli piace di più.
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I Dutch baby pancakes di Patricia Jane “Trish” Bennett
In 27 Maggio 2020 da Fabio MuzzioTratta da Sogni di gloria – Unnecessary Roughness, episodio numero 16 della prima stagione di Lethal Weapon, I Dutch baby pancakes preparati da Trish Murtaugh.
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Le pappardelle per Maria e Giorgio
In 22 Aprile 2020 da Fabio MuzzioTratta da La Polizia accusa: il servizio segreto uccide, diretto nel 1975 da Sergio Martino, la ricetta delle pappardelle al sugo e pecorino.
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Il Ding Dong che sa di Ho Ho
In 15 Aprile 2020 da Fabio MuzzioTratta da Il sapore della sconfitta, quarto episodio della prima stagione della serie Damages, la ricetta dei Ding Dong che Patty Hewes dice che hanno il sapore degli Ho Ho.