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spinaci

Carpa con erbe e aglio

Carpa, pesce simbolo dei fiumi. RicettaFirmata di Chef Massimo.

I ravioloni di Emma

Tratto da La dolce vita, i ravioloni di Emma, la fidanzata di Marcello Rubini. In ricordo dei 20 anni dalla morte di Marcello Mastroianni, avvenuta il 19 dicembre 1996 a Parigi.

#RicetteOlimpiche. Il Verde

Dopo l’aperitivo Azzurro Oceania e l’antipasto Rosso Americhe, le #RicetteOlimpiche continuano con un fantastico primo piatto: il verde dell’Europa è un primo piatto francese simile a una pasta fatta di pane raffermo, farina, spinaci e erbe aromatiche.

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