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aceto di riso

Il pollo all’ananas per Adriana

Tratta da Maledetto il giorno che ti ho incontrato di Carlo Verdone, la ricetta del pollo all’ananas che Bernardo prepara ad Adriana.

I gyōza da Tetsunabe con Ishibashi Yoshino

La ricetta dei gyōza – ma quelli di Tetsunabe a Fukuoka, che esiste per davvero! – che Yoshino mai mangerà. Dal romanzo cult in Giappone, L’uomo che voleva uccidermi, di Yoshida Shūichi.

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