GOLA

Ah, quanto amiamo questo peccato capitale! E allora ci giochiamo, in un rimando continuo tra vera arte culinaria – persino firmata da grandi Chef! – e arte letteraria nel più ampio senso del termine…

I fagioli con le cipolle di Charlie Firpo

Tratta da Pari e dispari, la ricetta dei fagioli con le cipolle di Charlie Firpo.

I pisarei per ogni stagione

I pisarei con ceci e scarola dello Chef Massimo.

Carpa con erbe e aglio

Carpa, pesce simbolo dei fiumi. RicettaFirmata di Chef Massimo.

Sidecar, il cocktail preferito da Alice

Tratto da Baku, nono episodio della terza stagione di The Man in the High Castle – L’uomo nell’alto castello, ecco la ricetta del Sidecar che Helen Smith offre alle amiche Lucy Collins e Mary Dawson. Il cockatil era il preferito dalla loro amica Alice Adler.

Gli spaghetti alla puttanesca di Erika

Tratta da Fallo!, gli spaghetti alla puttanesca che Erika prepara al marito Bruno al termine di una giornata nella quale ognuno ha ottenuto il proprio scopo.

Il brodo di polpo della Zaira

Tratto da Monella, il brodo di polpo che Zaira sta preparando alla presenza del frate mentre arriva la figlia Lola.

Lo scaldino per orso polare dell’Alaska di Buddy Love

Tratto da Le folli notti del Dottor Jerryl la ricetta dello scaldino per orso polare dell’Alaska di Buddy Love.

Il pollo alle mandorle di Silvia

Tratto da L’uomo che guarda di Tinto Brass, il pollo alle mandorle che ordinano Silvia e Dodo.

Il gulash di Paprika

Tratto da Paprika di Tinto Brass, la ricetta del gulash, il piatto del giovedì del primo bordello di Mimma.

Il lavarello di fine inverno

Lo Chef Massimo ci propone una RicettaFirmata che sta a metà tra inverno e primavera!

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