GOLA

Ah, quanto amiamo questo peccato capitale! E allora ci giochiamo, in un rimando continuo tra vera arte culinaria – persino firmata da grandi Chef! – e arte letteraria nel più ampio senso del termine…

Il menu per la Festa d’Estate

Ma che belle, le feste d’estate! Chef Massimo ci regala due piatti per un menu chic. Come sempre per RicetteFirmate!

Il 7 and 7 di Jimmy Conway

Tratto da Quei bravi ragazzi di Martin Scorsese, il 7 and 7 di Jimmy Conway.

Faraona in casseruola

Nello spirito del Ricettacolo, una ricetta italiana tratta dal libro di Giovanni Odino: la faraona in casseruola.

Eros e Cibo

Nello spirito del Ricettacolo, una ricetta italiana tratta dal libro di Giovanni Odino: i tortelloni alla bolognese.

La colazione di Pasquale Amitrano

Tratta da Bianco, rosso e Verdone, la colazione di Pasquale Amitrano prima della partenza per Matera.

L’asopao per Hugh

Tratta da If Memory Serves – Se ricordo bene, episodio 8 della seconda stagione di Star Trek – Discovery, la ricetta portoricana dell’asopao che Paul Stamets prepara a Hugh Culber.

I fagioli con le cipolle di Charlie Firpo

Tratta da Pari e dispari, la ricetta dei fagioli con le cipolle di Charlie Firpo.

I pisarei per ogni stagione

I pisarei con ceci e scarola dello Chef Massimo.

Carpa con erbe e aglio

Carpa, pesce simbolo dei fiumi. RicettaFirmata di Chef Massimo.

Sidecar, il cocktail preferito da Alice

Tratto da Baku, nono episodio della terza stagione di The Man in the High Castle – L’uomo nell’alto castello, ecco la ricetta del Sidecar che Helen Smith offre alle amiche Lucy Collins e Mary Dawson. Il cockatil era il preferito dalla loro amica Alice Adler.

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.