RicetteColte

RicetteColte – perché sono colte o còlte, vedete voi… – è una rubrica culinaria birichina, ispirata alle ricette letterarie o cinematografiche, esplicite, sussurrate o immaginate.

I Dutch baby pancakes di Patricia Jane “Trish” Bennett

Tratta da Sogni di gloria – Unnecessary Roughness, episodio numero 16 della prima stagione di Lethal Weapon, I Dutch baby pancakes preparati da Trish Murtaugh.

L’amatriciana di Valerio Milanese

Tratta da Zucchero, miele e peperoncino, la ricetta dell’amatriciana che Valerio Milanese esalta nell’aula del tribunale e ordina in trattoria.

La torta di noci di Trip e T’Pol

Tratta dall’episodio Rompere il ghiaccio, l’ottavo della prima stagione di Enterprise, la ricetta della torta alla noci con cui Trip tenta T’Pol alla scoperta dei sapori della cucina terrestre.

Il pollo all’ananas per Adriana

Tratta da Maledetto il giorno che ti ho incontrato di Carlo Verdone, la ricetta del pollo all’ananas che Bernardo prepara ad Adriana.

La podrida in onore di nonna Marijuana

Tratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana.

Le pappardelle per Maria e Giorgio

Tratta da La Polizia accusa: il servizio segreto uccide, diretto nel 1975 da Sergio Martino, la ricetta delle pappardelle al sugo e pecorino.

Il Ding Dong che sa di Ho Ho

Tratta da Il sapore della sconfitta, quarto episodio della prima stagione della serie Damages, la ricetta dei Ding Dong che Patty Hewes dice che hanno il sapore degli Ho Ho.

La torta di castagne di Carlotta ed Edoardo

Tratta da È caduto un pilota nel giardino, ecco la torta di castagne di Carlotta ed Edoardo

Il Vodka Martini di Mark Hanna

Tratta da The Wolf of Wall Street, la ricetta del Vodka Martini che Mark Hanna ordina e beve mentre istruisce il giovane Jordan Belfort.

Il soufflé al limone di Sara

Direttamente da L’incolore Tazaki Tsukuro e dalla bella e misteriosa Sara, la ricetta del soufflé più buono di Tokyo.

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