La colazione alla Bloom: il rognone che lascia nel palato un gusto d’urina

Dall’Ulisse di James Joyce, il rognone grigliato che piace a Bloom. Per le RicetteColte, un gusto di urina raccontato da Manuela Capotombolo. Continua

La colazione scozzese del Duca di Argyll

Tratta da A Very British Scandal, ecco la ricetta della ripica colazione scozzese che vediamo consumare al Duca Ian Campbell. Continua

Il gelato al caffé di Kate

Tratta dall’episodio Visioni mentali, ottavo della seconda stagione di Star Trek – Voyager, ecco la ricetta del gelato al caffé. Continua

La pastissada de caval… in the Villa

Sapevate che la ricetta più antica di Verona è con carne di cavallo? Dal film Love in the Villa, la pastissada de caval. Continua

La omelette alla giapponese per Yusa

Yusa la adora, e Natsume, originaria del Kansai, ne conosce bene la preparazione. Da Seni e Uova, nel mese dedicato a questo romanzo e alla sua autrice, Mieko Kawakami, impariamo dalla stessa Natsume la ricetta dell’omelette giapponese. Continua

La strana cena di Natale di Natsume e Konno

Continua il mese dedicato a Mieko Kawakai e al suo romanzo di straordinario successo, Seni e uova. In una Tokyo natalizia che nasconde qualche mistero, Natsume e Konno ci conducono nel cuore della cucina giapponese di un izakaya. Continua

I mantou del silenzio

Natsume invita a cena sua sorella Makiko e la silenziosa nipote Midoriko. Che non parla (per ora) e si esprime solo per iscritto. Questa cena cinese a base di mantou rappresenterà la svolta? Continua

La colazione del 37º Presidente.

Quale colazione si fece servire Richard Nixon prima del discorso televisivo con cui annunciava le dimissioni a causa dello scandalo Watergate? Continua

Le enchiladas rojas di Octavio Rosales

Tratto da Polaris, il primo episodio della terza stagione di For all Makind, la ricetta delle enchiladas rojas. Continua

Quel che resta del menù delle nozze di Edith: il canapé di gamberi

Tratta dal terzo episodio della terza stagione di Downton Abbey, la ricetta del canapé di gamberi uno degli antipasti del pranzo di notte di Lady Edith. Continua

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