GOLA . RicetteColte
#RicetteOlimpiche. L’Azzurro
In 10 Agosto 2016 da Debora BorgognoniL’APERITIVO. Il Blue Chuuk Sunset della Micronesia
Con la prima delle #RicetteOlimpiche diamo il via a cinque giornate che vedranno protagoniste cinque ricette selezionate dai cinque colori dei giochi olimpici. Un aperitivo, un antipasto, un primo piatto, un secondo e un dolce, abbinati ai colori dei propri continenti. Mentre seguiamo con ansia le vicende dei nostri sportivi ed esultiamo per le medaglie ottenute, gustiamoci l’arte culinaria di alcuni Paesi del mondo. O semplicemente le materie prime.
L’azzurro dell’Oceania diventa aperitivo con il Blue Chuuk Sunset della Micronesia. Il rosso delle Americhe sarà un antipasto messicano. Non può mancare un fantastico primo piatto verde Europa con le caiettes francesi. E il curry indiano colora il giallo Asia con il secondo piatto. Un dolce al nero caffè, ingrediente etiope, che ci aiuta a concludere con l’Africa.
Ma cominciamo con l’aperitivo! Pronti, partenza, via! E questo viaggio culinario sarebbe piaciuto a De Coubertin.
Ingredienti per un aperitivo:
- 30 ml di Tequila
- 30 ml di Blue Curaçao Liqueur
- ½ parte succo di ananas
- ½ parte di succo di arancia
Procedimento:
In un bicchiere da cocktail con ghiaccio tritato, aggiungi in ordine il Blue Curaçao, Liqueur, il succo di ananas e il succo di arancia. In un misurino versare la tequila e incendiarla, quindi versarla nel bicchiere. aggiungere solo una cannuccia.
Ecco il video!
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