Rosso

Lo ScattoAvaro di Matteo Rosiello – Matt Ross Photo è ispirato a L’Arcimatto di Gianni Brera. Continua

Alle origini dell’English game

La gente ama questo gioco e vuole vedere i giocatori come noi. Fergus Suter È risaputo che il calcio, ma non solo, sia stato inventato in Gran Bretagna. The English Game, con qualche imprecisione storica, che nulla toglie né alla narrazione che, soprattutto, al valore della stessa, lo racconta ridandoci più di uno spunto interessante. Continua

Storione al vino rosso

Non è una semplice ricetta con lo storione protagonista. È la ricetta di storione. Gustatela con le mani di Chef Fabrizio Ferrari e le parole di Gianni Brera. Continua

Il sugo di Filotto per Nico il Pirata

Tratta da Squadra antifurto, la ricetta degli spaghetti con il sugo “da rincoglionì” che Filotto prepara all’amico Pirata, Nico Giraldi. Continua

Le date superbe di settembre 2017

Per tutti i nostri Seveners, le date superbe di settembre 2017. Continua

Quanto significa il calcio?

Da Febbre a 90° il monologo di Paul, sul significato del calcio che non è (solo) un gioco. Continua

La zuppa alla pavese

Lo chef Massimo ci regala la ricetta più tradizionale di Pavia e come sempre ce la racconta con un gusto inedito: intanto perché è tratta dalla Pacciada di Giuàn Brera e poi perché storia e piacere si mischiano all’arte culinaria. Continua