Tag Archives:

salsa di soia

Il pollo alle mandorle di Silvia

Tratto da L’uomo che guarda di Tinto Brass, il pollo alle mandorle che ordinano Silvia e Dodo.

I gyōza da Tetsunabe con Ishibashi Yoshino

La ricetta dei gyōza – ma quelli di Tetsunabe a Fukuoka, che esiste per davvero! – che Yoshino mai mangerà. Dal romanzo cult in Giappone, L’uomo che voleva uccidermi, di Yoshida Shūichi.

Gli Yaki Udon di Blade Runner

Nel giorno del settantanovesimo compleanno di Ridley Scott, una ricetta nipponica che piace tanto agli italiani, tratta dal suo capolavoro del 1982: Blade Runner. Buon compleanno, Ridley!

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.