GOLA . RicetteColte
La Oden di Hoshi Sato
In 16 Settembre 2020 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio La singolarità della serie Star Trek – Enterprise, la ricetta della Oden la zuppa che il Guardiamarina Oshi Sato vuole cucinare a tutti i costi.
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Il pollo alle mandorle di Silvia
In 13 Marzo 2019 da Fabio MuzzioTratto da L’uomo che guarda di Tinto Brass, il pollo alle mandorle che ordinano Silvia e Dodo.
GOLA . RicetteColte
I gyōza da Tetsunabe con Ishibashi Yoshino
In 21 Novembre 2018 da Debora BorgognoniLa ricetta dei gyōza – ma quelli di Tetsunabe a Fukuoka, che esiste per davvero! – che Yoshino mai mangerà. Dal romanzo cult in Giappone, L’uomo che voleva uccidermi, di Yoshida Shūichi.
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Gli Yaki Udon di Blade Runner
In 30 Novembre 2016 da Debora BorgognoniNel giorno del settantanovesimo compleanno di Ridley Scott, una ricetta nipponica che piace tanto agli italiani, tratta dal suo capolavoro del 1982: Blade Runner. Buon compleanno, Ridley!