GOLA

Ah, quanto amiamo questo peccato capitale! E allora ci giochiamo, in un rimando continuo tra vera arte culinaria – persino firmata da grandi Chef! – e arte letteraria nel più ampio senso del termine…

La colazione di Jefferson Davis (Boss) Hogg

Tratta da Slot Machine, il primo episodio della serie tv Hazzard, la ricetta della prima colazione di La colazione di Jefferson Davis (Boss) Hogg.

Il Moscow Mule di Ezri Dax

Tratto dall’episodio Morire da eroe di Star Trek – Deep Space Nine, il Moscow Mule che Ezri Dax ordina a Quark.

L’Americano di Lord Brett Sinclair

Tratta dall’episodio Il Napoleone d’oro della serie TV Attenti a quei due, la ricetta dell’Americano di Lord Brett Sinclair.

I Brasadè dell’Oltrepò

Tratta da È caduto un pilota nel giardino di Giovanni Odino la ricetta dei Brasadé dell’Oltrepò.

Il coniglio del venerdì

Una ricetta tradizionale del Piemonte che Chef Massimo interpreta e propone ai nostri lettori.

Lo Scotch e Soda di Tony Montana

Tratto da Scarface del 1983 diretto da Brian De Palma, lo Scotch e Soda che Frank Lopez prepara a Tony Montana.

Gli spaghetti volanti alle vongole di Antonio

Tratta da South Kensington di Carlo Vanzina, la ricetta degli spaghetti alle vongole.

Lo storione da tartina

Lo storione da tartina: una ricetta facile e pregiatissima per un aperitivo estivo. Dal nostro Chef Massimo.

Il Martini all’anguria di Nora Holden Walker

Tratto da Date night – Serata galante, quinto episodio della prima stagione di Brothers & Sisters – Segreti di famiglia, il Martini all’anguria di Nora Holden Walker.

Il dessert

Nello spirito del Ricettacolo, una ricetta italiana tratta dal libro di Giovanni Odino: crema di mascarpone con la mostarda alla senape.

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