La Saint-Honoré alla crema della nonna

Il primo dolce che Hortence prepara al presidente è la Saint-Honoré. Perché? Mais bien sûr, perché la sua nuova cucina si trova al 55 di Rue Saint-Honoré. Dal film Les saveurs du palais, la storia di una cuoca carismatica che prepara una ricetta famosissima. Continua

La corrispondenza

Cos’è la morte? E la paura del vuoto? Il monologo del professor Edward ci mostra una via d’interpretazione. Si parla di La corrispondenza, film del 2016 di Giuseppe Tornatore. Continua

Caravaggio. L’Anima e il Sangue

Da oggi per tre giorni nelle sale cinematografiche sarà possibile assistere al film evento Caravaggio. L’anima e il sangue. Già il titolo ci ispira. Buona visione! Continua

Il tacchino ripieno di Darel

Il tacchino di Darel è un tacchino al forno ripieno di avocado con salsa alla melagrana. Non sappiamo se questa ricetta sia ebraica, francese o solo un’invenzione di questa sorella maggiore che vuole far vivere i ricordi. Sappiamo però che il film di Shirel Amitay, Rendez-vous à Atlit, è da vedere! Continua

La misteriosa crema di Vatel

«Maestro, la metà delle uova per la crema inglese è marcia», gli annuncia un suo pasticcere. Lui riflette un attimo, prende una ciotola, panna e zucchero e dice: «Deve essere ferma a neve». «E se ci chiedono cos’è?». «Voi dite che è una antica ricetta di Chantilly». La ricetta della crema più famosa di Francia dal film Vatel di Roland Joffé. Continua

Gioventù bruciata versione 2017

Il conflitto padri-figli è di ordine pecuniario e affonda in radici lontane di scelte politiche e gestionali: Attilia Patri, partendo da Gli sdraiati di Michele Serra, ci offre un preciso e tagliente ritratto della Gioventù bruciata versione 2017. Continua

Le cinéma près du Trianon coquin

La Comtesse è alla sua villa di campagna, ribattezzata da Ambrojo Le petit trianon coquin. È in compagnia di Carole, che le parla di una strana Lady Godiva che si aggira di notte per l’Hameau della villa. Ma Ambrojo ha altro per la testa: vuole portarle a vedere Jules e Jim in un cinema alquanto misterioso… Continua

Quello che so di lei

Quello che so di lei è un film di Martin Provost. Ce lo racconta la Divine Comtesse. Continua

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