GOLA . RicetteColte
Cocktail Canchánchara
In 21 Ottobre 2015 da Debora BorgognoniCosa si preparerebbe il Comandante Che in una serata in solitaria? E cosa berrebbe Hemingway alla Bodeguita del Medio se il mojito non l’avessero mai inventato? Scopritelo con noi a Trinidad de Cuba…
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Gli spaghetti del single
In 14 Ottobre 2015 da Debora BorgognoniAppena dopo aver deciso per gli spaghetti, l’uomo single di Murakami Haruki ci fornisce la ricetta. In questo non è affatto egoista. E noi lo ringraziamo e avidamente prendiamo nota…
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Moules marinières alla maniera di Italo Calvino
In 7 Ottobre 2015 da Debora Borgognoni«Per fortuna le ricette non sono deperibili come il cibo o gli scrittori, sebbene sia vero che se Aristofane ha scritto ricette non sono durate come le sue commedie». Italo Calvino o Mark Crick? La zuppa di Kafka o Se una notte d’inverno un viaggiatore?
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La maghiritsa di Damocle
In 30 Settembre 2015 da Debora BorgognoniIl piatto greco che non piace alle donne si chiama Maghiritsa. Ce lo prepara Damocle con l’aiuto di Andreas Staikos e lo troviamo tra le ironiche e peccaminose pagine di Le relazioni culinarie…
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Cailles en sarcophage di Babette
In 23 Settembre 2015 da Debora BorgognoniIl generale Lorens Lowenhielm ci dà lo spunto per raccontare la ricetta della chef Babette, degna del Café Anglais ma approdata a un villaggio della Danimarca, dove due sorelle ne saranno turbate…
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Il cocktail musicale
In 16 Settembre 2015 da Debora BorgognoniIl Viaggiatore non è molto convinto che sia invenzione di Foster, ma a noi piace credere che la misteriosa Susanna abbia preparato il drink proprio mentre lui le cantava “I had a dream the other night, when everything was still…”.
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La ricetta per il ballo Joan-Jane
In 9 Settembre 2015 da Debora BorgognoniViaggiamo in Inghilterra nel XIX secolo, e divertiamoci con quelle gonne ampie, corsetti e strane acconciature.
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La mole poblana artistica
In 2 Settembre 2015 da Fabio MuzzioCosa accade quando il peccato di gola si unisce all’arte? E cosa può accadere se l’arte arriva al cinema? Con Frida Kahlo accade di tutto…