GOLA . RicetteColte
La podrida in onore di nonna Marijuana
In 29 Aprile 2020 da Fabio MuzzioTratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana.
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Le pappardelle per Maria e Giorgio
In 22 Aprile 2020 da Fabio MuzzioTratta da La Polizia accusa: il servizio segreto uccide, diretto nel 1975 da Sergio Martino, la ricetta delle pappardelle al sugo e pecorino.
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La parmigiana di pollo per Martin Riggs
In 11 Marzo 2020 da Fabio MuzzioTratta da La cartella di Murtaugh – The Murtaugh File, episodio numero 14 della prima stagione di Lethal Weapon, il piatto preferito di Martin Riggs: la parmigiana di pollo.
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L’asopao per Hugh
In 15 Maggio 2019 da Fabio MuzzioTratta da If Memory Serves – Se ricordo bene, episodio 8 della seconda stagione di Star Trek – Discovery, la ricetta portoricana dell’asopao che Paul Stamets prepara a Hugh Culber.
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Il gulash di Paprika
In 6 Marzo 2019 da Fabio MuzzioTratto da Paprika di Tinto Brass, la ricetta del gulash, il piatto del giovedì del primo bordello di Mimma.
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La büseca del Gaibazzi
In 28 Novembre 2018 da Debora BorgognoniVuoi una forchettata di büseca?, gli dice prima in dialetto parmigiano, poi in semi-italiano perché quello non capisce. La büseca, la trippa! Da Strategia del ragno, la ricetta più tipica del Nord Italia e un omaggio a Bernardo Bertolucci.
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La Moussakà della piccola Toula
In 12 Settembre 2018 da Fabio MuzzioTratta da Il mio grosso grasso matrimonio greco, ecco la ricetta della Moussakà della piccola Toula.