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Il sugo di Filotto per Nico il Pirata

Tratta da Squadra antifurto, la ricetta degli spaghetti con il sugo “da rincoglionì” che Filotto prepara all’amico Pirata, Nico Giraldi.

Un sonetto per due ortaggi

Giovanni Odino coniuga tre arti – culinaria, pittorica, poetica – e due ortaggi e crea una Storia di Michelangelo.

La podrida in onore di nonna Marijuana

Tratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana.

Le costolette alla Roger Mayfield Murtaugh

Tratta da Danni collaterali, secondo episodio della prima stagione di Lethal Weapon, la ricetta delle costolette di maiale che Roger Murtaugh prepara al partner di investigazione Martin Riggs.

Il civet di cinghiale di Un’ottima annata

Tratto da Un’ottima annata di Ridley Scott, la ricetta del civet di cinghiale.

Il caviar d’aubergine di Un’ottima annata

Tratto da Un’ottima annata, la ricetta del caviar d’aubergine.

I ravioli di Simonetta e Cristina

Chiara Menardo firma la ricetta dei ravioli con sugo d’arrosto tratta dal suo romanzo La mareggiata in un barattolo.

Il coniglio del venerdì

Una ricetta tradizionale del Piemonte che Chef Massimo interpreta e propone ai nostri lettori.

Gli spaghetti volanti alle vongole di Antonio

Tratta da South Kensington di Carlo Vanzina, la ricetta degli spaghetti alle vongole.

Il menu per la Festa d’Estate

Ma che belle, le feste d’estate! Chef Massimo ci regala due piatti per un menu chic. Come sempre per RicetteFirmate!

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