GOLA . RicetteColte
Il civet di cinghiale di Un’ottima annata
In 26 Dicembre 2019 da Fabio MuzzioTratto da Un’ottima annata di Ridley Scott, la ricetta del civet di cinghiale.
GOLA . RicetteColte
Il caviar d’aubergine di Un’ottima annata
In 13 Novembre 2019 da Fabio MuzzioTratto da Un’ottima annata, la ricetta del caviar d’aubergine.
GOLA . RicetteColte
I ravioli di Simonetta e Cristina
In 30 Ottobre 2019 da Chiara MenardoChiara Menardo firma la ricetta dei ravioli con sugo d’arrosto tratta dal suo romanzo La mareggiata in un barattolo.
GOLA . Ricette Firmate
Il coniglio del venerdì
In 7 Agosto 2019 da Massimo BorgognoniUna ricetta tradizionale del Piemonte che Chef Massimo interpreta e propone ai nostri lettori.
GOLA . RicetteColte
Gli spaghetti volanti alle vongole di Antonio
In 24 Luglio 2019 da Fabio MuzzioTratta da South Kensington di Carlo Vanzina, la ricetta degli spaghetti alle vongole.
GOLA . Ricette Firmate
Il menu per la Festa d’Estate
In 26 Giugno 2019 da Massimo BorgognoniMa che belle, le feste d’estate! Chef Massimo ci regala due piatti per un menu chic. Come sempre per RicetteFirmate!
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L’asopao per Hugh
In 15 Maggio 2019 da Fabio MuzzioTratta da If Memory Serves – Se ricordo bene, episodio 8 della seconda stagione di Star Trek – Discovery, la ricetta portoricana dell’asopao che Paul Stamets prepara a Hugh Culber.
GOLA . Ricette Firmate
Carpa con erbe e aglio
In 10 Aprile 2019 da Massimo BorgognoniCarpa, pesce simbolo dei fiumi. RicettaFirmata di Chef Massimo.
GOLA . RicetteColte
Gli spaghetti alla puttanesca di Erika
In 27 Marzo 2019 da Fabio MuzzioTratta da Fallo!, gli spaghetti alla puttanesca che Erika prepara al marito Bruno al termine di una giornata nella quale ognuno ha ottenuto il proprio scopo.