Foie gras e tartufo della Signora Emilie

Tratta dalla puntata Il pazzo di Bergerac ecco la ricetta del foie gras al tartufo che Maigret chiede alla Signora Emilie. Per la preparazione abbiamo chiesto al nostro Chef Massimo. Continua

La crema berlinese per Toni

Tratta dall’episodio 14 di Babylon Berlin, la ricetta della Crema berlinese che Toni mangia al Moka Efti in compagni di Edgar “L’Armeno” Continua

La prima cena di Asano Taeko

Comprare le materie prime nel più lussuoso supermercato di Tokyo può essere già un buon inizio di preparazione all’evento. Se poi ci metti l’amore carnale e la fame di lui… Da La scuola della carne di Yukio Mishima, la cena di Taeko a Sankichi. Continua

La gelatina di ribes di Meg

Dal libro Piccole donne crescono di Louise May Alcott, la ricetta della gelatina di ribes che tanto era di moda nel XIX secolo. Ce la farà Meg a prepararla per il suo John? Continua