GOLA . RicetteColte
Foie gras e tartufo della Signora Emilie
In 18 Ottobre 2023 da Fabio MuzzioTratta dalla puntata Il pazzo di Bergerac ecco la ricetta del foie gras al tartufo che Maigret chiede alla Signora Emilie. Per la preparazione abbiamo chiesto al nostro Chef Massimo.
GOLA . RicetteColte
La crema berlinese per Toni
In 22 Luglio 2020 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio 14 di Babylon Berlin, la ricetta della Crema berlinese che Toni mangia al Moka Efti in compagni di Edgar “L’Armeno”
GOLA . RicetteColte
La prima cena di Asano Taeko
In 14 Marzo 2018 da Debora BorgognoniComprare le materie prime nel più lussuoso supermercato di Tokyo può essere già un buon inizio di preparazione all’evento. Se poi ci metti l’amore carnale e la fame di lui… Da La scuola della carne di Yukio Mishima, la cena di Taeko a Sankichi.
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La gelatina di ribes di Meg
In 10 Gennaio 2018 da Debora BorgognoniDal libro Piccole donne crescono di Louise May Alcott, la ricetta della gelatina di ribes che tanto era di moda nel XIX secolo. Ce la farà Meg a prepararla per il suo John?