
GOLA . RicetteColte
Lo shake Martin e Lewis di Mia Wallace
In 1 Settembre 2021 da Fabio MuzzioTratta da Pulp Fiction, film del 1994 diretto da Quentin Tarantino, la ricetta dello shake Martin e Lewis ordinato da Mia Wallace.


GOLA . RicetteColte
La misteriosa crema di Vatel
In 13 Dicembre 2017 da Debora Borgognoni«Maestro, la metà delle uova per la crema inglese è marcia», gli annuncia un suo pasticcere. Lui riflette un attimo, prende una ciotola, panna e zucchero e dice: «Deve essere ferma a neve». «E se ci chiedono cos’è?». «Voi dite che è una antica ricetta di Chantilly». La ricetta della crema più famosa di Francia dal film Vatel di Roland Joffé.