La sheperd pie di Janet

Tratta da Loch Henry, secondo episodio della sesta stagione di Black Mirror ecco la ricetta tutta scozzese della sheperd pie. Continua

Zuppa di zucca, ceci e gamberi di fiume

Cosa vi viene in mente se diciamo autunno? Allo Chef Massimo questa ricetta. Gustatela! Continua

Il foie de veau di Forster e Hefelman

Tratta dall’episodio Guerra negli abissi della serie TV Das Boot, la ricetta del foie de veau. Continua

Il civet di cinghiale di Un’ottima annata

Tratto da Un’ottima annata di Ridley Scott, la ricetta del civet di cinghiale. Continua

Il coniglio del venerdì

Una ricetta tradizionale del Piemonte che Chef Massimo interpreta e propone ai nostri lettori. Continua

Il brodo di polpo della Zaira

Tratto da Monella, il brodo di polpo che Zaira sta preparando alla presenza del frate mentre arriva la figlia Lola. Continua

Il pollo al forno di Fitzgerald Thomas Grant III

Tratta dall’episodio 101 giorni, il terzo della settima e ultima stagione di Scandal, la ricetta del pollo al forno di Fitzgerald Thomas Grant III. Continua

Il brasato di Jane Smith

Tratto da Mr. & Mrs. Smith il brasato cucinato da Jane e tanto amato da John. Continua

Salmone e verdure nel caos

Fa davvero venire fame questa ricetta dell’ultimo minuto. Eppure è stata realizzata in un clima accidioso e solitario, come nello spirito di quel peccato capitale che è difficile tradurre in arte culinaria proprio perché vi sta agli antipodi. Salmone e verdure nel caos, non a caso, è il racconto risultato terzo classificato al Ricettacolo. Continua

La zuppa clementine di Katharine Hepburn

L’Ambassador Hotel si trovava al 3400 Wilshire Boulevard di Los Angeles ed era stato inaugurato il 1° gennaio del 1921. Qui risiede un night club: il Cocoanut Grove. Immaginatelo, fumoso, illuminato da luci colorate, colmo di flappers e venditrici di sigarette. Immaginate quei tavoli e le sedie imbottite su cui sono seduti i divi del cinema, i registi e i produttori. Il tutto sulle note di musica jazz. Ed ecco la ricetta scelta da Katherine Hepburn. Continua