Foie gras e tartufo della Signora Emilie

Tratta dalla puntata Il pazzo di Bergerac ecco la ricetta del foie gras al tartufo che Maigret chiede alla Signora Emilie. Per la preparazione abbiamo chiesto al nostro Chef Massimo. Continua

La maghiritsa di Damocle

Il piatto greco che non piace alle donne si chiama Maghiritsa. Ce lo prepara Damocle con l’aiuto di Andreas Staikos e lo troviamo tra le ironiche e peccaminose pagine di Le relazioni culinarie… Continua