La zuppa di cipolle di chi arriva dalla campagna

Tratta dalla puntata Maigret e il ladro solitario, secondo della quarta stagione de Il Commissario Maigret, ecco la ricetta della zuppa di cipolle. Continua

Foie gras e tartufo della Signora Emilie

Tratta dalla puntata Il pazzo di Bergerac ecco la ricetta del foie gras al tartufo che Maigret chiede alla Signora Emilie. Per la preparazione abbiamo chiesto al nostro Chef Massimo. Continua

Il gallo al vino a cui Maigret non resiste

Tratta dalla puntata Un’ombra su Maigret ecco la ricetta del pollo al vino, il piatto preferito dal Commissario e cui non sa resistere. Continua

I funghi alla bordelese di Melanie per Maigret e il suo ospite

Tratta da Un’ombra su Maigret ecco la ricetta dei funghi alla bordolese che Melanie prepara al Commissario e al suo ospite statunitense. Continua

Maigret visto oggi con qualche ricordo di ieri

Il Commissario Maigret è stato intepretato da diversi attori: ho ripescato quello targato Gino Cervi e ho raccontato qualche suggestione personale. Continua