Il menù del compleanno

Lo Chef Massimo ci presenta un menù autunnale, dedicato ai compleanni delle figlie che amano la tradizione ma che vogliono una presentazione raffinata. Padri, cucinate! Continua

La Charlotte di Patrick ‘Patsy’ Goldberg

Il 17 febbraio 1984 ci fu la prima mondiale di C’era una volta l’America. Per rendere omaggio a questo capolavoro di Sergio Leone abbiamo scelto la Charlotte di Patrick ‘Patsy’ Goldberg. Continua

Pasta salmone e panna

Per Le Storie Superbe, i racconti dell’ospite. Sara Milla ci insegna a non rimanere vittime di un salmone o di una moglie incazzata, e a cucinare una vera pasta salmone e panna. Peccati di gola? Molto di più… Continua