GOLA . RicetteColte
I tagliolini di nonna Anna
In 21 Marzo 2018 da Fabio MuzzioTratta da Happy Family di Gabriele Salvatores, la ricetta dei tagliolini ai gamberi e funghi porcini cucinati da nonna Anna.
GOLA . RicetteColte
La prima cena di Asano Taeko
In 14 Marzo 2018 da Debora BorgognoniComprare le materie prime nel più lussuoso supermercato di Tokyo può essere già un buon inizio di preparazione all’evento. Se poi ci metti l’amore carnale e la fame di lui… Da La scuola della carne di Yukio Mishima, la cena di Taeko a Sankichi.
GOLA . RicetteColte
L’Orange Whip di Burton Mercer
In 7 Marzo 2018 da Fabio MuzzioIl 4 marzo 1994 moriva a Durango per complicazioni cardiache l’attore canadese John Franklin Candy. Le riprese di Wagons East, il suo ultimo film, stavano per essere terminate. Lo ricordiamo però per il personaggio Burton Mercer che in The Blues Brothers ordina un Orange Whip.
GOLA . Ricette Firmate
La zuppa della regina e dello chef
In 14 Febbraio 2018 da Massimo BorgognoniPer San Valentino non facciamoci troppe smancerie, ma gustiamoci la zuppa della regina e dello chef! Per #RicetteFirmate, Chef Massimo.
GOLA . RicetteColte
Il tacchino ripieno di Darel
In 7 Febbraio 2018 da Debora BorgognoniIl tacchino di Darel è un tacchino al forno ripieno di avocado con salsa alla melagrana. Non sappiamo se questa ricetta sia ebraica, francese o solo un’invenzione di questa sorella maggiore che vuole far vivere i ricordi. Sappiamo però che il film di Shirel Amitay, Rendez-vous à Atlit, è da vedere!
GOLA . RicetteColte
La gelatina di ribes di Meg
In 10 Gennaio 2018 da Debora BorgognoniDal libro Piccole donne crescono di Louise May Alcott, la ricetta della gelatina di ribes che tanto era di moda nel XIX secolo. Ce la farà Meg a prepararla per il suo John?
GOLA . RicetteColte
La vodka alla Lorraine Broughton
In 3 Gennaio 2018 da Fabio MuzzioUn cin cin di inizio anno: da Atomica bionda, la vodka alla Lorraine Broughton.
GOLA . RicetteColte
La strana cena del paese delle meraviglie
In 27 Dicembre 2017 da Debora Borgognoni«Mentre aspettavo la bibliotecaria preparai una cena semplice». Comincia così il nono capitolo di La fine del mondo e il paese delle meraviglie di Murakami Haruki. Buon appetito con questa cena strana.
GOLA . Ricette Firmate
I ravioli di Natale di nonna Teresa
In 20 Dicembre 2017 da Massimo BorgognoniChef Massimo ci omaggia con una ricetta che è anche un ricordo: i ravioli di Natale di nonna Teresa. Buon Natale!