GOLA . RicetteColte
Foie gras e tartufo della Signora Emilie
In 18 Ottobre 2023 da Fabio MuzzioTratta dalla puntata Il pazzo di Bergerac ecco la ricetta del foie gras al tartufo che Maigret chiede alla Signora Emilie. Per la preparazione abbiamo chiesto al nostro Chef Massimo.
GOLA . RicetteColte
I funghi alla bordelese di Melanie per Maigret e il suo ospite
In 4 Ottobre 2023 da Fabio MuzzioTratta da Un’ombra su Maigret ecco la ricetta dei funghi alla bordolese che Melanie prepara al Commissario e al suo ospite statunitense.
GOLA . RicetteColte
Zuppa di zucca, ceci e gamberi di fiume
In 9 Novembre 2022 da Massimo BorgognoniCosa vi viene in mente se diciamo autunno? Allo Chef Massimo questa ricetta. Gustatela!
GOLA . RicetteColte
Il soufflé non proprio perfetto di Ethel Parks
In 19 Ottobre 2022 da Fabio MuzzioTratta dal quinto episodio della terza stagione di Downton Abbey, ecco la ricetta del soufflé di rognone che Ethel Parks cucina a Isobel Crawley.
GOLA . RicetteColte
La bistecca alla tartara di Jeremy Thorpe
In 12 Maggio 2021 da Fabio MuzzioTratta da A Very English Scandal, la ricetta della bistecca alla Tartara che Jeremy Thorpe ordina nella sala da pranzo della Camera dei Comuni.
GOLA . RicetteColte
La cena di Henry Osgood: le ostriche alla Rockfeller
In 21 Ottobre 2020 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio Angel of Mercy – Angelo misericordioso, terzo della prima stagione di Ratched, la ricetta delle ostriche alla Rockfeller, una delle pietanze della cena per Henry Osgood.
GOLA . RicetteColte
L’amatriciana di Valerio Milanese
In 20 Maggio 2020 da Fabio MuzzioTratta da Zucchero, miele e peperoncino, la ricetta dell’amatriciana che Valerio Milanese esalta nell’aula del tribunale e ordina in trattoria.
Ricettacolo - Il concorso
A se stessa – Risotto ai carciofi
In 29 Novembre 2017 da Redazione Seven BlogLa donna manager che vince sull’uomo non è un tema nuovo nella società degli ultimi anni. In questo racconto ricetta, la donna brinda a se stessa e intende la gola come una coccola, qualcosa di intimo e lì, immobile nel tempo e nello spazio, da dedicarsi nel silenzio della propria – felice – solitudine. Serena Piantoni si aggiudica il quarto posto al concorso Ricettacolo – La Superbia.
Ricettacolo - Il concorso
Salmone e verdure nel caos
In 17 Maggio 2017 da Redazione Seven BlogFa davvero venire fame questa ricetta dell’ultimo minuto. Eppure è stata realizzata in un clima accidioso e solitario, come nello spirito di quel peccato capitale che è difficile tradurre in arte culinaria proprio perché vi sta agli antipodi. Salmone e verdure nel caos, non a caso, è il racconto risultato terzo classificato al Ricettacolo.
Ricettacolo - Il concorso
Baci, ciliegie e inferno
In 3 Maggio 2017 da Redazione Seven BlogIn un clima onirico, la protagonista è la cuoca imperfetta. E la ricetta è divina. Baci, ciliegie e inferno di Emanuele Finardi è il racconto vincitore della prima tappa della maratona letteraria Ricettacolo – il contenitore dei peccati con tema L’Accidia.