GOLA . RicetteColte
Le purpett’ del padrino
In 6 Aprile 2016 da Debora Borgognoni«Ehi Mikey, perché non glielo dici a quella brava figlia che le vuoi bene? Si tu nun vien’ me fai suffri’, si tu non te vedo subito me sent’ e’ muri’…». Clemenza allora, continuando lo sfottò, gli insegna la ricetta delle polpette. O meglio, i purpett’ del padrino.
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Lo strudel bastardo
In 30 Marzo 2016 da Debora BorgognoniPerché la gola è un po’ bastarda e perché questo strudel ha il sapore della vendetta. La ricetta arriva da Bastardi senza gloria di Quentin Tarantino.
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Le melanzane di Fermina Daza
In 9 Marzo 2016 da Debora BorgognoniSe è vero che il romanzo di Gabriel García Márquez non può mancare nelle librerie di ogni casa del mondo, è anche vero che la preparazione di questo piatto, per di più vegetariano, è un must che non può essere ignorato. Ed ecco la ricetta, cari Seveners!
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Le polpettine delle fate
In 24 Febbraio 2016 da La ComtesseDa Le fate ignoranti, la nostra Comtesse supervisiona e ci ricorda le polpettine di Massimo e che Serra prepara ad Antonia.
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Il Bloody Mary
In 17 Febbraio 2016 da Fabio MuzzioIl Bloody Mary, cocktail dalla creazione e attribuzione controversa spesso comparso anche al cinema e nella TV.
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La Apple Pie di Sally
In 3 Febbraio 2016 da La ComtesseLa Apple-Pie un po’ pignola alla Sally Albright. Sulla ricetta non può mancare l’intervento della nostra Comtesse.
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I biscotti allo zenzero di Virginia
In 27 Gennaio 2016 da Debora BorgognoniI biscotti allo zenzero di Virginia. Da The Hours una ricetta per il tè del pomeriggio.
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Il pasticcio di granchio di Clarissa
In 20 Gennaio 2016 da Debora BorgognoniIl pasticcio di granchio cucinato da Clarissa Vaughan in The Hours.
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La Sachertorte di Nanni
In 6 Gennaio 2016 da Fabio MuzzioLa passione per i dolci di Nanni Moretti culmina nello stupore di confrontarsi con chi non conosce la Sachertorte. Bianca ci ha ispirato per raccontarvi la torta realizzata per la prima volta dal pasticciere Frank Sacher nel 1832.
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I macarons della Regina
In 16 Dicembre 2015 da Debora BorgognoniAll’interno di quel trionfo di colori e di oggetti che era l’Ancien Regime e la corte di Maria Antonietta, i macarons diventano il dolce simbolo di una Parigi ancora aristocratica, ma sempre più agli sgoccioli. Eccovi la ricetta… Gnam gnam.