Ricettacolo - Il concorso
Tagliolini al rosso dell’amor proprio
In 22 Novembre 2017 da Redazione Seven BlogChef che padroneggiano in tv molto più che in cucina, infleuncer di Intagram e rivalità tra celebrità formato-clic fanno di questo racconto ricetta un attuale cliché che stentiamo a sfatare. Intanto la ricetta, nella contesa tra una superbia e l’altra, ci fa prendere appunti sul nostro taccuino di cuochi del focolare domestico, e non è niente male… Salvatore Improta si aggiudica il terzo posto al concorso Ricettacolo – La Superbia.
Ricettacolo - Il concorso
Di diete e cannoli
In 2 Agosto 2017 da Redazione Seven BlogDieta o non dieta? Non c’è dubbio se si tratta di cannoli siciliani, e la ricetta parte in automatico. Di diete e cannoli è il racconto-ricetta classificatosi quarto al concorso culinario letterario Ricettacolo – La Gola
Ricettacolo - Il concorso
‘A parmiggggiana
In 26 Luglio 2017 da Redazione Seven BlogIntanto la ricetta fa venire voglia di ingrassare, sarà che noi di Seven adoriamo le “mulignane”. Poi c’è da dire che questa antitesi Nord-Sud non passa mai di moda, soprattutto nella cucina. Sarà pure uno stereotipo ma quanto sa di gola da 1 a 10? Ida Luisa de Luca si aggiudica il terzo posto ex aequo con ‘A parmiggggiana.
GOLA . RicetteColte
Le crêpes suzette di Trinità e Bambino
In 29 Marzo 2017 da Fabio MuzzioNel giorno del compleanno di Mario Girotti, in arte Terence Hill, ci è tornata in mente la scena delle crêpes suzette di Continuavano a chiamarlo Trinità.
GOLA . RicetteColte
I dolcetti al limone del Grande Gatsby
In 9 Dicembre 2015 da Debora Borgognoni«Lo condussi in cucina dove guardò con lieve biasimo la finlandese. Insieme valutammo i dodici dolcetti al limone presi in pasticceria. “Possono andare?”, chiesi. “Certo, certo, vanno benissimo!” e aggiunse, come forzandosi “… Vecchio mio”». Direttamente da Il Grande Gatsby, la ricetta per gli incontri speciali…
GOLA . RicetteColte
I Coralli di Saint-Jacques alla Saffo
In 11 Novembre 2015 da Debora BorgognoniLa ricetta è stata preparata per una scrittrice spregiudicata e per la sua accompagnatrice. Scopriamo molte cose: cos’è un “benefattore”, chi sono le donne, come fare un salsa perfetta per le conchiglie di Saint-Jacques. Ma la cuoca rimane misteriosa…
GOLA . RicetteColte
I tortini al cioccolato della Comtesse
In 4 Novembre 2015 da Debora BorgognoniI tortini di cioccolato fondente con cuore caldo sono il «capolavoro» della Comtesse. Che lei sostiene di dedicare al suo maggiordomo Ambrojo, e che noi, un po’ invidiosi, le rubiamo per offrire ai nostri lettori…
GOLA . RicetteColte
La maghiritsa di Damocle
In 30 Settembre 2015 da Debora BorgognoniIl piatto greco che non piace alle donne si chiama Maghiritsa. Ce lo prepara Damocle con l’aiuto di Andreas Staikos e lo troviamo tra le ironiche e peccaminose pagine di Le relazioni culinarie…