Il foie de veau di Forster e Hefelman

Tratta dall’episodio Guerra negli abissi della serie TV Das Boot, la ricetta del foie de veau. Continua

Sabrina

L’IncontroAvaro è tra Hubert de Givenchy e il film Sabrina. Continua

Emily in Paris, et les gens à Paris

Una Parigi vera e una idealizzata. Emily in Paris piace o fa storcere il naso? Continua

Il pollo sauté alla Marengo

Tratta da Questo e quello, episodio Quello… col basco rosso, la ricetta del pollo sauté alla Marengo che Sandro prepara a Daniela. Un ricordo di Nino Manfredi a cento anni dalla nascita. Continua

Caro Bill, tanti auguri!

William Shatner compie 90 anni e come non potevamo fargli gli auguri? Continua

La Chimera

Per i VersiCommentati, Caterina Levato analizza La chimera, primo componimento dei Canti Orfici di Dino Campana (20/08/1885 – 1/3/1932. È la donna ideale, a confronto con l’Io del poeta stesso. Continua

Notre – Dame de Paris

Il DiarioXY è della cattedrale più famosa del mondo, Notre-Dame de Paris, quella descritta da Victor Hugo, quella che abbiamo visto bruciare. Di Chiara Menardo. Continua

Il bello della diretta

Con l’emergenza Covid19 abbiamo passato l’ultimo anno a guardare amici e parenti che facevano a gara a chi facesse più dirette su Facebook o su Instagram. Continua

I ricordi più belli

I ricordi più belli sono quelli che lasciano un segno indelebile nel nostro cuore, che fanno sorridere ogni qual volta la mente si focalizza su di essi, quelli che hanno contribuito a renderci chi siamo nel presente. Continua

Il soufflé parigino di Sabrina

Tratta da Sabrina, l’originale del 1954, la ricetta del soufflé che a Parigi risente troppo dell’amore infelice. Continua

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