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sale e pepe

Lo spezzatino avvelenato per Madge

Tratta da Un marito di talento – The Talented Husband, primo episodio de Il Santo, la ricetta dello spezzatino di agnello che John prepara alla moglie Madge.

La podrida in onore di nonna Marijuana

Tratta da Grazie… nonna, la ricetta della podrida nella versione venezuelana.

Il caviar d’aubergine di Un’ottima annata

Tratto da Un’ottima annata, la ricetta del caviar d’aubergine.

Gli spaghetti volanti alle vongole di Antonio

Tratta da South Kensington di Carlo Vanzina, la ricetta degli spaghetti alle vongole.

Il menu per la Festa d’Estate

Ma che belle, le feste d’estate! Chef Massimo ci regala due piatti per un menu chic. Come sempre per RicetteFirmate!

L’asopao per Hugh

Tratta da If Memory Serves – Se ricordo bene, episodio 8 della seconda stagione di Star Trek – Discovery, la ricetta portoricana dell’asopao che Paul Stamets prepara a Hugh Culber.

I pisarei per ogni stagione

I pisarei con ceci e scarola dello Chef Massimo.

Gli spaghetti alla puttanesca di Erika

Tratta da Fallo!, gli spaghetti alla puttanesca che Erika prepara al marito Bruno al termine di una giornata nella quale ognuno ha ottenuto il proprio scopo.

Il brodo di polpo della Zaira

Tratto da Monella, il brodo di polpo che Zaira sta preparando alla presenza del frate mentre arriva la figlia Lola.

I rigatoni con la pajata per Olimpia

Tratta da Il Marchese Del Grillo, la ricetta dei rigatoni con la pajata che Onofrio propone in taverna a Olimpia.

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