GOLA . RicetteColte
La colazione alla Bloom: il rognone che lascia nel palato un gusto d’urina
In 28 Settembre 2022 da F.G. SimonDall’Ulisse di James Joyce, il rognone grigliato che piace a Bloom. Per le RicetteColte, un gusto di urina raccontato da Manuela Capotombolo.
GOLA . RicetteColte
La colazione scozzese del Duca di Argyll
In 21 Settembre 2022 da Fabio MuzzioTratta da A Very British Scandal, ecco la ricetta della ripica colazione scozzese che vediamo consumare al Duca Ian Campbell.
GOLA . RicetteColte
Il gelato al caffé di Kate
In 14 Settembre 2022 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio Visioni mentali, ottavo della seconda stagione di Star Trek – Voyager, ecco la ricetta del gelato al caffé.
GOLA . RicetteColte
La pastissada de caval… in the Villa
In 7 Settembre 2022 da Debora BorgognoniSapevate che la ricetta più antica di Verona è con carne di cavallo? Dal film Love in the Villa, la pastissada de caval.
GOLA . RicetteColte
La omelette alla giapponese per Yusa
In 31 Agosto 2022 da Debora BorgognoniYusa la adora, e Natsume, originaria del Kansai, ne conosce bene la preparazione. Da Seni e Uova, nel mese dedicato a questo romanzo e alla sua autrice, Mieko Kawakami, impariamo dalla stessa Natsume la ricetta dell’omelette giapponese.
GOLA . RicetteColte
La strana cena di Natale di Natsume e Konno
In 24 Agosto 2022 da Debora BorgognoniContinua il mese dedicato a Mieko Kawakai e al suo romanzo di straordinario successo, Seni e uova. In una Tokyo natalizia che nasconde qualche mistero, Natsume e Konno ci conducono nel cuore della cucina giapponese di un izakaya.
GOLA . RicetteColte
I mantou del silenzio
In 17 Agosto 2022 da Debora BorgognoniNatsume invita a cena sua sorella Makiko e la silenziosa nipote Midoriko. Che non parla (per ora) e si esprime solo per iscritto. Questa cena cinese a base di mantou rappresenterà la svolta?
Divine Recette . GOLA
La compote des pommes farcies des étoiles tombantes
In 10 Agosto 2022 da La ComtesseLa DivineRecette est un hymne à l’amour. Étrange, dites-vous?
In foto: Le Pechoir de Pyrenees | 9 Rue de l’Estantère, 65200 Gerde Francia
GOLA . RicetteColte
La colazione del 37º Presidente.
In 3 Agosto 2022 da Fabio MuzzioQuale colazione si fece servire Richard Nixon prima del discorso televisivo con cui annunciava le dimissioni a causa dello scandalo Watergate?
GOLA . RicetteColte
La zuppa di noodles con pollo per Cassie
In 13 Luglio 2022 da Fabio MuzzioTratta dall’episodio “Questioni di fiducia”, nono della seconda stagione di Big Sky, ecco la ricetta della zuppa di noodles con pollo.